（剧照）

黍匀漫步中医：《双食记》缺乏专业真遗憾

黎黍匀/作

    中医关于食物的性味研究，提出的相生相克原理，不少是依据阴阳原理确定的，现代科学的研究发现了非营养素成分在植物性药材中的排斥现象，也证明了食物相克确实存在。

    但是，电影《双食记》中剧情反映了以食物相克原理来害人的方式，尽管合理，但是却不专业，有误导人的倾向。不专业主要是导演或编剧对中医、对营养缺乏系统了解带来的，很遗憾的是又没有邀请专业人士进行顾问，所以显得情节不够逼真、故事不够有足够的说服力。

    从创意和表演角度，该电影算是一部很有创新的电影，无论制作还是演员方面。唯一的是涉及专业没有把控好，变成了情节假，真是遗憾了。

    情节假之一：食物相克

    里面有剧情说到主人公晚上吃了空姐的饭菜，回家再喝夫人的汤，不到几天就产生了中毒性反应。这里面有个细节：主人公大量吃饭，几乎撑破，回家再喝汤。每次都是如此。按照人的食量而言，是不可能的，吃不了这么多的。而相克的原理要求量足够大，这里面不表现，有假。再者，药物性排斥一般在3小时以内激烈，剧情反映的饭——汤时间不清晰，超过了3小时，根本无法有相克的可能。我们都知道饭与药间隔开2小时就可以服用，但是这里剧情似乎食物比药物作用还强烈，怎么可能？

    情节假之二：相克时间长短不对

    食物相克如果从累积效应，至少要几年甚至十几年才反映出来，剧情没有这样的客观反应，似乎比药物还快。此外，食物相克如果要求快速出现效果，必须在3小时内吃大量相克的两类食物，但是剧情反应没有出现这个交代，显得很模糊很假。再有镜头里说吃大量海鲜然后跟维生素C产生了含有砷成分的毒物，主人公因此而自杀。问题是主人公怎么知道这个相克原理？怎么忽然就成为营养专家了？交代不清晰。太假了。

    情节假之三：没有专业人士出现

    剧情应该交代空姐看书发现相克的原理，但是竟然是为了确认情敌是否是真实的，对主人公的生命竟然不管了，这个爱情细节太假了吧？应该马上问专业人士来确认相克对身体的反应，来关心所爱的人的，但是没有交代这个情节，把这些人当机器对待了。显然很假。

    情节假之四：事故现场

    最后的剧情是自杀，当空姐见到主人公自杀，镜头空姐很冷静，然后才掩面，动作很熟悉很老练、、、、、不象是对事件惶恐的表现，这可是职业间牒的素质啊！我不相信这个小女孩有这样的素质。假。所以，中国电影走真实路线，不能没有一个专业的咨询专家团的，不然出来的东西很认真，但是反应很假就不好了。

    关于食物的相克专业知识，因时间关系，这里不详细分析了。以后在中医食疗与食物相克文章将详细介绍给大家。