
营养讲师培训——感悟南宁之行
学员 刘庆元
三月初,终于接到老师的通知,月末将在广西南宁讲师培训,怀着期待的心情去订机票,安排店内的工作和做出发的准备。
广西南宁是座绿色的城市,是最适宜人类居住的地方,是我们向往的城市,那里有多么绿,空气有多么鲜,水质有多么好,老师的公司怎么样,一切都不知道,但答案即将揭晓。
自从常州与黎老师学习后,被老师的个人才华和雄心大志所吸引,什么是真正的营养师,我们要做怎样的营养师,在我心中有了定位与目标。通过近半年的学习,已经对营养方面有所了解,为了更加深层次的研究,探索百岁老人的生活规律,饮食习惯等此次南宁之行,将会有更大的收获。
20日,我们乘做飞机来到南宁市,坐在车上观看市区两边的郁郁葱葱、城市绿化空气新鲜。按照地址我们找到了老师的办公地点,受到老师们的热情的接待。此次来上课,离的最远,却是来的最早的。同学们陆陆续续都到了。
23号,培训课如期进行,新的知识、新的思维、新的概念、新的理念全新的推出中医阴阳理论,VC的作用,讲解红斑狼疮疾病等等诸多营养知识理论,其间多参与了一些风趣幽默的小故事,历史地理、政治、物理、中医、西医、人文、自然等课题一一展示,同学们都被老师的渊博的知识所折服,感叹老师的勤奋好学热爱读书、思维敏捷。当然不同寻常了,最突出的是营养学和临床诊治,所讲的内容更是通俗易懂,前后融会贯通。
此次讲师班就是培训出讲师来,更好的宣传营养学知识,经过讲解、讨论、整理、考核、答辩等系列工作,我们几位都成功的获得老师所颁发的营养讲师班5级证书,在营养学的道路上,我们又前进了一步。
28日,在小黎老师的带领下,去巴马探索巴马老人长寿的秘密,不一样就是不一样,巴马的空气比南宁更要好一些,山清水秀。
盘阳河水清澈见底,周围山连着山,植被茂盛令人清神气爽,到了长寿乡,百岁老人非常普遍,80岁,90随老人更是比比皆是,巴马长寿乡村依山傍水,山水一色,如诗如画,人居佳境圣地。村民民风纯朴,热情好客。我们先拜访了101,104的女寿星,110岁男寿星等3位老人,老人们身体健康,步伐稳健,还能做农活、售货等事情,用老人话讲,吃的好,吃得少,睡得好,心情好,环境好,水质又好,自然长寿。
历年来各地有很多退休人员来此疗养,进行天然休养,不少人抱病而来,健康而归,这里百岁老人长寿人数还在上升,这在世界长寿乡历史上是比较有突出的。
此次学习内容丰富多彩,实为不虚此行。
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