[咨询]营养师真的有前景吗？
| 编者：因为该问题相当典型，因此未征得本人意见先发上来供大家了解。编辑认为，这样的困惑全国各地的营养从业者都遇到，我们黎老师是如何解决的呢？阅读完毕，一定有启发。 |
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尊敬的老师：
最近还好吗？我是一名营养师，今年26岁，现在在一营养师协会下设的饭店里工作，一直以来看您的博客和网站是我工作中必不可少的内容，我热爱这个行业，喜欢浏览相关书籍及报刊，但在三级城市人们的经济条件还是有限还有思想观念，有时很迷茫，我没有实地考察过南方发达城市的现状，但是自己很想去走走，更想学学更专业的和有用武之地的理论和实践，特意与你沟通一下，希望您能作为行业领军人物指导，批评提出合理化的建议......
祝您：
工作愉快
身体健康
致
礼！
小包
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小包：
你好!很高兴收到你交流的信件。
我们也有内蒙古、江苏、广州、深圳、云南等地的学员，从2005年就追踪我们的进展/信息，我们由衷地感到幸福与快乐。
你现在的困惑和思考，非常典型。每一个想成为优秀营养师的成员，都应该这么思考行业、思考自身的努力，只有这样，未来的空间才能属于她。
首先我告诉你一个事实，中国确实非常需要营养师，尤其是农村！你一定吃惊了，呵呵，我可以告诉你，城市早就有意识需求营养师，但是农村更需要。更不用说你所在的城市了。因此，营养师是否有更大的前景，更好的未来，答案是肯定的。为何全球10 多个国家的外国客户宁愿来到广西南宁找我们接受营养咨询、调理？原因是专业。做这个行业的人，如果不能好好有饭吃有钱收入，那么一定不是市场不存在，而是自己的专业还没有修炼到足够的水平，值得他们认可。我们让外国友人认可，证明市场是存在的，而且非常大。
通过上面的分析，你就不担忧市场问题了，不管哪个城市都需求营养师。
接着问题就来了，为何人们不马上接受营养师的服务？
那么，我可以问你一个问题，假如你是客户，你愿意找什么样的营养师？
假如一个只是考了证书，没有任何研究成果和临床经验，人们是无法信任他的。不是不需要，而是对方是否提供有价值的服务。有价值，成为信任的第一位。那么，你想象一下，假如一个营养师只是单纯的理论说教，谁愿意接受说教呢？还不如自己阅读书刊杂志了。如果成为市场欢迎的营养师，你就得比书籍杂志写的内容要专业！否则，用户不太愿意把注意力转移到营养师身上。这个问题也许让人不舒服，但是很客观地存在着的。
那么有没有无专业的营养师却挣钱的呢？答案是有，那就是直销领域。那里可以不担忧知识的问题，只要对产品熟悉就可以了。但是作为一个全面发展的有未来机会的营养师，不应该这么要求自己的。应该凭借能力实力达到自己心目中的理想。
所以，第三个问题就是你准备好了吗？
当客户有一天涌到你面前让你解决实际的问题，你是否可以把书拿开，脱口而出你的理论和经验？你是否真的可以把经验变成实际的效果？你是否把他们未来的担忧都解决了？
如果单一地知道配餐、饮食建议，客户很快走掉的。我们谁也不愿意这样。当然我是愿意的，因为我经常寻找一次调理好客户，不建议他再来寻找我。所以我经常成功地做到。当他们得到实际的效果回报，就庆幸自己遇到了真正的营养师。所以，第二次他又来了，当我惊讶的时候，他已经带另外一个同样有这样需求的朋友过来了，而且说黎老师你一定要答应帮助我！他对朋友说：“黎老师很实在。”
往往这个时刻是特别幸福与开心的。因为你拥有实力才更有魅力，有魅力才更有MONEY（金钱）。
好了，市场是存在的，需求是存在的，如果还没有达到你的目的，那么你应该知道怎么做了：修炼自己的实力，自然来MONEY。这是我一直享受着的事情。
同样祝福你也一样！
黎黍匀
2009年7月2日
包丽华回复——
老师：
您好！今天打开邮箱看到您的回信非常开心，和同事一起分享，通过您非常现实的文字我感到这个行业更深层的内涵和行业的高要求，现阶段我应该沉下心来好好练内功才是，多浏览行业信息和专业内容，再了解中医方面。真的很感谢您，我会行动起来，因为梦想还有这么多通路人，谢谢您。
最后，希望老师多注意身体，老师工作顺利，家庭更幸福！
2009/7/12 包丽华
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