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[咨询]高中老师问营养分文理吗?

 

[咨询]高中老师问营养分文理吗?

 

    网友:我是一名高中教师,想咨询一下有关营养学方面的知识。营养学属于理科还是文科,需要哪方面的知识?

    答:这位高中老师,营养学是不分文理的,文科出身具有古文功底的学习中医系统方面相对容易,理科出身的学习西方营养学系统相对容易,研究者最好两方面都不偏离。

    营养学的内容可以大略分为两大系统,一个是营养素系统——现代营养学建立的,建立在生化、生理基础上面,属于理科方向;一个是非营养素系统——古典营养学建立的,古典营养学的要求是宏观领域的规律研究,需要古文功底,属于中医领域课程。所以文理是需要配合的。

    关于如何学习,见《应该如何学习营养学》一文。

 

 

 

 

 

发表日期:2010年3月18日    浏览次数:2969次
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