8、中医说：你为最尊贵（1）

黎黍匀《五分钟学中医》

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    如果说，中医整个体系对人的态度，人的地位几乎第一的。现在的人们没有时间阅读经典，很少知道所谓的“圣人治未病”的重要性。在整个中医体系，是一直反对和禁止人接触到任何得病和发病的因素的，人是最尊贵的，因此，我们在古代设置的官职方面，可以发现这样的现象：食官的位置在医官之上。这就说明，无病是中医追求的本质，治疗疾病是次要的。

    在整个中医体系当中，如何让人利用天地之“灵”达到养生目的，是费尽心机的，即使是现代的社会，仍然让人惊讶于这样的执著。天地之灵，泛指自然中能够利用到的养生资源，如植物类食物、动物类食物、各种认为促进健康的石头、草药、信息等，都在古人考虑的范围。在天大、地大之后，人就是第三位。天地人，一直是古代文化的核心。人被尊重到只排列在天地之后，可见位置之隆盛。我们可以发现，不管是出生还是丧葬风俗，人的礼节特别多，很多人不理解，以为这些是一种麻烦。如果按照当代人的生活节奏看待，我们如何也是不明白的。但是在古代，这些礼节却是相当高贵的。人赋予了这样的礼节，证明是对一生的肯定和尊重。有了如此隆重的尊重，我们就理解很多文化中的禁忌了。而这些文化禁忌几乎都是指向维护人的健康、减少疾病的发生的警告或行为。

    比如，古代人禁忌8点以后吃饭，文化禁忌说成是夜间为魂魄类摄食，非人摄食时间，若违反，则沦为其类。如果从文化角度，只知道一个禁忌。但是从中医角度，却是维护健康的一个良好习惯。现代人吃夜宵，本身就是一种莫大的伤害而不自知，当然我们也不可以按照古代的禁忌来劝告，而以科学的解释来说明了。

    比如，古代人禁忌在香火多、坟地等地方居住，这些说法已经成为了历代风水内容的核心了。但是，按照文化角度来说，人们只获得一种心理的畏惧而不是知识的认知。按照中医的解释，实际上，香火之地、坟地等属于阴性能量的代表，人属于阳，不可以接触到这些阴性的东西的，所以要按照时间或者利于体质抵抗这些阴性能量的时候才可以接触。如果说是禁忌，也是一种守护。按照现代的解释，这些地方多为不卫生、空气负离子少、容易带来疾病感染机会，因此，不适合居住也是有道理的。

    又比如，古代人将居住的河流命名为“阳什么河”，居住的地方命名为“福、、、”“康、、、”的名字，带有阳、福、康等词语，在中国非常的普遍，甚至在人的命名当中，也是如此。人名的设计，都是避免诡异、阴性的称呼的，这些一直被认为是文化的禁忌，实际上，是古代人对生命的尊重而设计出来的文化需求。这也是古人通过中医阴阳原理，对使用到的名字进行称呼的规避，以利于接收阳能量。按照当代心理学研究，其实也是正确的，积极的名字促进社交的便捷，也带来积极的暗示。

    又比如，古代把身体的破坏列为最不可容忍的行为。认为身体是“身体发肤授之父母，不敢毁伤，孝之始也”，古人把保护身体、维持健康的角度，已经升华到孝的高度了。也就是说，受中医的影响，中国文化把保护身子、促进健康当作一件大孝之事来看待。甚至以文化禁忌的方式来对待，如此的高度在全球的文明体系中，都很难看到的。只有西方医学之父希.波克拉底说过重视的话：“把你的食物当药物，而不是把你的药物当食物。”但是，分量远比不上中国的文化重视程度。这真是让人肃然起敬！

    比较正式的做法就是食官的设立。

    古代宫廷食官的出现，当可上溯至夏商时代，但见于明确记载的食官，最早是属于周代的。根据《周礼》的叙述，周代的食官包括膳夫、庖人、亨人、酒正、浆人、醢人等二十余种。各种食官中又有属下多人，分工合作，各司其职，总人数多达二千多。“食医”这一名称，出自《周礼·天官·冢宰》，书中在主管医疗卫生的官员下设了四种不同职责的医官；食医、疾医、疡医、兽医。食医负责调配王室贵族饮食的寒温、滋味、营养等，相当现代的营养师。“食医掌和王之六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐”由两个“中士”担任。古代帝王膳食的管理，还有宫廷内的各种饮宴活动的组织，职掌者为宫廷食官。在历代王朝的文武百官中，食官常常被看作是最重要一类的官职，《周礼》将食官统归“天官”之列。汉以后的“大官”或“太官”，都是宫廷食官。周官中的天宫主要分宰官、食官、衣官和内侍几种，其中宰官为主政之官，食官在天官中的位置仅次于宰官。

而在医官的设置，在周朝才得以确认，不过仍然地位低于食官。《周礼·天官》记载了当时设立医官制度的情况：“医师上士十二人，下士十二人，府二人，史二人，徒二人，掌医之政令，聚毒药以供医事。”王安石注解释：“医师聚毒药以供医事，故有府以藏，使医分治疾疡，稽其事，制其食，且有政令，故有史以书，有徒以役，诸医受政令于医师，听其所令，则无用府史胥徒。”医，从巫，医音。这意味着，医与巫有着很深的渊源关系。中国的医学是从民间巫术发展而来。中国有关历史文献也常常有“巫医”或“医巫”的记录，如《尚书》、《大诰》、《康诰》、《说苑》、《韩诗外传》等。

对比食官和医官的历史，我们发现，只有医官被列为与“巫”来源相关。这并非是故意贬低医官，而是中医一直坚持“治未病”，也就是说，食官是第一重要的，食官可以促进健康的守护，减少疾病的出现。一旦出现疾病，将是一种不详的说法，按照《周易》是“不利见大人，难有元、亨”，属于“潜龙勿用”阶段，诸事有禁。因为按照食官的要求和当时的气候环境，保持健康是很容易做到的，不象现在的时代，环境污染啊、空气污染啊、食物有毒啊等等问题，古代很少。如果一个人竟然得病了，那是多么的可怕，佛家语为：“前世不修。”就是说，也许是上辈子不积恩德带来的，所以要行善多些。因为疾病的产生在如此不可发生的环境中产生，难怪病人一向被列为“不详之人”，人人远之，惟独医官上门。中医重视预防疾病，防病第一，得病为耻，关于这方面，在《史记》也有相关记载：

扁鹊解释说：“大哥治病，是在病情发作之前，病人还不觉得有病，但大哥就下药铲除了病根，使他的医术难以被人认可，所以没有名气，只是在家中被推崇。我二哥治病，是在病初起之时，症状尚不十分明显，病人也无痛苦，二哥就能药到病除，使乡里人都认为二哥只是治小病很灵。我治病，都是在病重之时，病人痛苦万分，其家属心急如焚。此时，他们看到我在经脉上穿刺，用针放血，或在患处敷以毒药以毒攻毒，或动大手术直指病灶，使重病人病情得到缓解或很快治愈，因此认为水平高明，乐于传颂，故名闻天下。”魏王大悟。

因远古时代，对预防疾病的重视程度超越疾病的治疗，造成了医官次之，食官第一的位置。后来即使是历史更迭，食官仍然重要不用细说。春秋五霸之一的齐桓公，直接选用易牙、开方、竖刁为其进行饮食服务。到了后来，食官逐渐成为“御用食医”，连饮食的器皿都考究起来，谓之“金浆玉液”、“列鼎而食”等等。而御用食医也逐渐演变为了封建官僚成员，如光禄寺卿、光禄寺大夫等等。也许，这就是古代医生的地位很低的根源。医官因此赋予了解除一些禁忌功能的职业内容，巫也就成为了第一重要的技能了。而这也是地位为何不如食官的原因。

现代人以为这是“上古人民对疾病缺乏认识能力”，求助于巫，希望通过巫的祝祷、祈禳与咒语能够治病。这是不正确的。古代中医对于疾病的认识远比现代人要全面、系统、有深度。现代人多病，完全是一种不正常的行为，在古代是得不到尊重和礼敬的，而现代人却把疾病当作正常，把不得病当作不正常，没有比这更滑稽了。难怪说，如果大家都疯你不疯，你就不正常。实际上，我们不了解中医的良苦用心，因此忽视了身体，践踏了身体，破坏了身体，已经不记得远古的遗训，却贪恋上了疾病的治疗之途，这就是如同宋词《钗头凤》说的：“颠倒阴阳，诸事带愁；莫，莫，莫。不识儿身，贪杯举措。错，错，错。”