黍匀营养考察全球营养教材完成

    本站讯   为了使黍匀营养机构的教材处于全球前沿，以黎黍匀专家为首的专家团在全球范围内进行了各种营养学教材的研究，并对美国、日本、英国、德国、新西兰、印度、新加坡、中国等国家和地区的营养学研究和教材情况进行了考察。专家认为，当前中国急需一部概念和信息完整、资讯前沿、研究客观、临床可靠的营养学教材。目前我国的营养学教材仍然存在不少缺陷，在实际操作和教学使用方面还有待改进。鉴于当前形式，黍匀营养自2010年3月开始，开始了为期两个多月考察各个国家和地区教材的计划，目前基本按照计划完成。

    黍匀营养机构根据目前研究的情况，将于2010年6月开始编写全新的第13版营养学教材，并分别赠送给已经接受函授、讲授学习的正式学员，也将是未来机构教学核心的教材之一。该教材出来后，将停止了每6个月更新的习惯，教材稳定以后，所有学员接收到的更新信息，不必重新阅读新教材或接受新教材。

    按照我机构专家的意见，新营养学教材将命名为《中国黍匀营养学培训教材》。该教材将在基础营养增加非营养素应用、抗营养素应用、中医理论分析、食疗理论分析等内容，而营养素内容将在原来基础上删除一些夸大而不实的讲解，此外，对于各种营养素缺乏症状将按照黍匀营养专家的临床经验改编成表格测试方式，让学员可以实际操作分析。在临床营养分析方面，正式将慢性病、亚健康以及相关的营养素消耗水平的评估方案等进行讲解。教材还将删除已经不适应需要的能量单位制度，并将书中的英文词汇全部删除，以附录等方式放置书本后面，供查阅，便于学习者关注核心信息而不是英文拼写。以上涉及改动细节涉及500多处，该教材的完成，将是目前较前沿的学科研究代表版本，也为黍匀营养机构学员学习提升到前沿阶段提供便利。

    本教材领衔主编为黎黍匀专家。