黎黍匀：该给肠胃洗个澡了

    10月31日在农学院小礼堂里，讲台上的讲师略带笑意的自言自语：“到底是什么呢？猪油？肯定不是，草籽油？也不是。”而场下观众则仰着微微发红的脸不停的发问：“到底是什么呢？”“您告诉我们吧。”只见台上的那位仍旧微笑着缓缓说道：“是生红薯里面含有的那些白浆。”台下一片哗然。

　　原来这是西大营养与健康协会举办的蜂蜜文化节的一个关于健康与养生的讲座，到会的有广西科普团特聘专家广西亚健康研究会理事黎黍匀、广西养蜂协会副会长周桂华、校团委李莉老师等。

　　首先给大家讲授的是黎黍匀先生。他从一些日常生活习惯入手，告诉大家保护肠胃可以预防慢性病，同时也告诉大家了一些养身之道。结合幽默的语言、生动的例子、清晰的逻辑和深厚的临床经验，对各种疾病的预防和营养进行了有趣的揭示。台下不时笑声起伏，掌声不断，对黎黍匀的课程给以热烈的回应，于是就出现了文章开头的那一幕。

　　“多吃青菜少吃肉。”黎黍匀教授提出，每天合理的饮食应当是肉类与素食三七开，即肉类3份、素食7份。过多的肉食不仅消化不良，还容易使体质变酸性，影响身体对疾病的预防能力。肉类中，白色肉类（鸡肉、鸭肉、鱼肉）要比红色肉类（猪肉、牛肉、羊肉）好，因为红色饱和脂肪酸含量高，会在胃肠内形成不溶性脂肪。

　　不要吃过午餐马上午睡，他指出肠胃的消化时间是3个小时左右，但是如果吃完饭马上睡觉就会影响消化，而且胃、肝功能将受损害，他还提出如果能在适当午觉后吃午餐是最好的。如在下课后午睡20分钟左右再吃午餐。

　　黎黍匀先生还给大家了一些健康的小秘方早餐喝一杯玉米汁、一个生红薯和一个苹果，午餐可以吃适当的白肉，晚餐则尽量以清淡素食为主。他的观点是保持肠道干净、减轻肠道负荷对身体健康很关键。

　　随后广西养蜂协会副会长周桂华先生给大家讲解了蜂蜜的养生。他给大家讲授了蜂蜜产生的过程，罗列了蜂蜜的种类和功效，并对于蜂蜜的选购和食用作出了指导。蜂蜜对消化系统、呼吸系统、心血管疾病、肝病等都有很好的疗效，同时还是烫伤、烧伤的美容良药。

　　黎黍匀先生表示，大学生的饮食习惯并不是很健康，这对于学习和生活都有一定的影响，而给大学生做一些系统的关于健康管理和预防疾病的知识的讲座是很有必要的。

    来源：http://www.newgxu.cn/