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[媒体]揭秘食物伤身速度引用

 

揭秘食物伤身速度

 
 
2011-03-31 11:08:00 生命时报.凤凰网
 
 

    众所周知,供人类或动物食用的物质称为食物。根据黎黍匀专家定义,认为食物是指能够满足机体正常生理和生化需求,并能延续正常寿命的物质。对人体而言,能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称为食物。我们生活在地球这个大空间当中,每时每刻都离不开食物。食物是我们生活的一部分,然而您知道吗?食物也会对身体产生伤害的,今天中医频道就为您揭开这个答案。

揭秘食物伤身速度

揭秘食物伤身速度

    据英国《每日邮报》近日报道,研究发现,食物在人体内起效时间不同,有些伤害甚至“立竿见影”。

    糖果:2分钟。嘴里的细菌在2分钟之内会把糖分解成酸性物质,腐蚀牙齿表面的珐琅质,1小时后,口腔环境回归正常。糖还会立即升高血糖水平,接着血糖下降,使人产生疲劳、饥饿和烦躁感。此外,糖果损伤免疫力的影响可持续5小时。

    酒精:6分钟。酒精6分钟内就能伤及大脑。但适度饮酒所受的损伤可以逆转,酗酒者的大脑损伤则是永久性的。

    盐:30分钟。吃一顿太咸的食物在半小时内就能使动脉“硬化”,降低其对全身的输血能力,从而损伤心脏和心血管系统。

    咖啡因:30分钟。它会刺激神经细胞释放肾上腺素,升高心率、血压,增加肌肉的血流量,并减少皮肤和器官组织的供血。

    饱和脂肪:45分钟。富含饱和脂肪的食物在一小时之内就会增加血凝几率,将“好”胆固醇转化为“坏”胆固醇,提高中风和心脏病风险。富含多不饱和脂肪、欧米伽—3脂肪酸的食物会抵消掉这种伤害。

    食物主要来源于自然界可以直接或者间接食用的自然资源。每种生命体的生理功能需要不同,生理机制不一样,生存方式不同,导致不同生命体的食物千差万别。但无论哪一种生命体,最终的食物元素是差不多的。俗话说“药食同源”,食物同药材一样,也有温阳补阴的功效。所以,我们要分清食物的寒、热性,体寒者多吃热性食物,体热者多吃寒性食物,以保证身体的健康。

http://zhongyi.ifeng.com/news/jkkx/20113/73036.shtml

 

 

发表日期:2011年3月31日    浏览次数:3732次
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