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15.说说孕妇的饮食(1)

 

15.说说孕妇的饮食(1)

 

黎黍匀/文

    孕妇在怀孕到宝宝出生,一直最关心的就是吃的问题。吃什么好,避免什么食物对宝宝好,哪些食物应该多吃哪些要少吃等等,一直让孕妇关注。

    其实,孕妇很多担心是正常的心理,是出于一种对宝宝安全的100%爱护,也是母亲的爱心的本能反应。

    孕妇饮食当然比非孕妇女人要注意,这是不需要怀疑的。因为怀孕的过程,是一个新生命的孕育过程,而新生命的营养能量就依赖孕妇的提供,孕妇又依赖食物的提供,如此,饮食和胎儿的关系是环环相扣,紧密相连的。孕妇的饮食应该“全面、均衡、营养、安全”。

    这个全面,是指饮食方面多样化,对于营养丰富的食物都不要错过,也不要因为自己的偏好而不吃某些营养食物。比如爱吃肉的孕妇,不能因为爱吃肉就不吃或少吃蔬菜水果。因为这些蔬菜水果恰恰是叶酸的主要来源。很多孕妇担忧自己的身体缺乏叶酸,其实这是针对不吃蔬菜水果的女性而言的。因为正常饮食,常吃蔬菜水果的女性是不会缺乏叶酸的。如果平时饮食就经常吃蔬菜或水果,怀孕过程不需要补充叶酸补充剂。

    人体需要叶酸也非常非常少,19岁以上成年叶酸摄入量为每天400微克,不到一毫克。就是说喝两杯豆浆就补充足够了。而吃一餐鸡肝就可以补充到大约1172微克,属于过量了。2两的鸡肝含叶酸1172微克,如果吃半斤鸡肝相当于补充了2500微克以上了,超过了孕妇补充的600微克的数量,容易带来中毒,所以一般建议从蔬菜水果中补充,避免带来其他毒素蓄积。(数据参考2007年国民膳食指标)

    当然,如果饮食单一或不合理,不但导致叶酸缺乏,还导致一系列的营养成分缺乏,这就不是单一补充叶酸就能解决问题了。全面的饮食可以让你省却这个麻烦。

 

 

 

发表日期:2012年4月16日    浏览次数:2096次
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