我国第三次修订《中国居民膳食指南》

    科技日报北京2月21日电 （胡利娟 记者项铮）《中国居民膳食指南》修订工作21日启动，预计将于2015年完成，该版指南将有针对性的指导我国居民改善膳食结构、引导食物生产与消费、促进健康政策发展。

    居民膳食指南是国家营养健康公共政策的基础。我国于1989年首次发布《中国居民膳食指南》，在1997年、2007年进行了两次修订。《中国居民膳食指南》修订专家委员会由我国最优秀的膳食营养专家组成，科学指导国民吃得营养、吃出健康。自发布以来，即成为我国居民的饮食指导原则，成为合理选择与搭配食物的指导性文件，为优化我国居民饮食结构，减少与膳食平衡有关的疾病，提高健康素质起到了重要作用。

    国家卫生计生委疾控局副局长孔灵芝告诉记者，《中国居民膳食指南》新修订版将发布适应不同人群的中国居民膳食指南，应科学、科普、好看、易懂。她希望新指南发布后，做好科学转化工作，将营养知识转化为消费者实践。

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