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蒋高明教授:不吃衰败农村产的坏食品

蒋高明教授:衰败农村产坏食品,不吃坏食品

 

摘录自其演讲(见160期专刊)

 

城市发展起来,农村衰败了,空心村现象异常严重,有6000万的留守儿童,实际上我们这种发展代价是非常大的,6000万留守儿童没人教育。前一段时间贵州爆发了四个孩子自杀,最小的4岁,最大的13岁。贵州的留守儿童自杀,说明我们发展的代价是非常大的,这是不和谐的,要讲和谐,怎么和谐

天经地义的,在良好的生态环境下生产,把良好的食物卖给城里人,城里人合理的价位才能带动人家去发展好的食物。如果我们城里人吃的东西都是让人牵着鼻子走,你愿意吃瘦肉的,他就给你做瘦肉的,你愿意让这个黄瓜顶花带刺他就给你做顶花带刺的,你黄瓜要直的,他就给你拉直素给你拉直。黄瓜有四五种激素,是非常危险的。

  大家注意,今天的科普很重要,大家也要聪明起来,要了解这个过程是怎么回事。

    ()这是一个很现实的数据,2010年的数据,估计现在这个数更大了。人均83斤化肥和我们有关,有5斤多的农药。大家知道抗生素越来越不管用了,青霉素不管用了,原因在哪?

    你吃肉的时候就已经吃了抗生素,我们人均三两二钱的抗生素。农膜人均3斤多,这些东西到环境中去都使我们的健康质量下降。

    ()这就是我们的健康数据,2013年的时候,糖尿病有9700万人,高血压有6000万人,两亿多人患高血压,知晓率只有30%,不孕不育的妇女5000万,经济发展到今天,生孩子困难,大家都知道,不孕不育大家都不陌生,很多城市不孕不育很火爆,有的地方病人太多了,挣钱多了再盖大楼,有的是不孕不育的人。先天性的儿童80-120;大学生精子质量下降,合格率只有30%,最健康的是100%。所以,不孕不育的妇女再加上男人的精子质量下降造成生孩子困难。有220万的儿童出现了性早熟,第二性征3岁多就出现了,哪来的?动物长得快,人也长得快,而且性早熟的儿童都是不健康的,寿命都是很短的,这是很严重的健康问题。癌症的病人,这是正式的数据,6分钟一个确诊癌症,1天有8000多人成为癌症患者,每天都有这么多的人。

所以咱们要改变,从我们的行动,从我们城市人开始,拒绝这些有污染的东西。我不愿意吃这么光鲜的东西,干嘛吃面粉要吃白的,面粉怎么白也不可能这么白,增白剂,有的地方连滑石粉都加进去了。有的面粉加工厂买那么多滑石粉干嘛,那是刷墙的,每个礼拜进一大卡车,掺在里面让城里人吃,抹墙的东西搁在里面去了,因为你愿意吃白面馒头。真的面粉没有这么白。我们知道,这是环境退化付出的一些代价。过去30多年,癌症,尤其肺癌增加了465%,乳腺癌增加了96%。时间关系,我不详细展开讲。

如果你崇尚和谐,食物是很重要的纽带。我想大家在城里待着,抽空的时候可以到农村看看,到一线看看,看看农民是怎么生存的,农村是非常衰败的。老人在种地,他们种地是用比较原始的方法,打农药,美国人打农药是用飞机打农药,大拖拉机,中国人打农药背在身上,打除草剂那几天窗户都要紧闭,不敢开门,除草剂飘过来都能把植物杀死。农民根本不用锄头给你锄地了,为什么不锄地了?费工,工钱就是钱,所以现在怎么办?

必须好的产品有好的价位,以消费倒逼他转型。所以如果我们拒绝这种反季节的菜,农药超标的菜,那么那个市场就小了,你逼他转型。

 

 

 

 

发表日期:2015年12月14日    浏览次数:1277次
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