一篇营养学的文章—发人深省？！

    由于我以前的专业是搞营养学的，所以我很注重营养方面的调理，改善本身的体质从而提高自身的免疫力：最近几年不知从什么时候起，我国的疑难杂症逐渐的多起来，而且是呈现阶梯式跳跃增加—死亡率也在不断的刷新纪录！动辄这个得癌症那个得癌症的，或者今个说某某死了明天又说某某没了的！我的几个医生朋友也是好说话，看不了的就说是癌症，总之，现在的医生工作很好做似的，所以说的人们没事的时候就开始叹息或者是开始惜命了：这个营养品那个补药的，朋友之间见面就非得海参鲍鱼不成席了，呵呵。然而，这些海物就安全吗？！前段时间的海南香蕉事件经常见诸报端与电视屏上，可是这仅仅是被辟漏了出来，我们知道了，至于这件事件的真实性是否向短讯所说的那样不得而知，但是有一点却是真实的，那就是香蕉未到季节时，确实有些蕉农对香蕉做过化学处理－电视台的报道！类似的事件也是在不同的水果上出现，如草莓，橙子，鸭梨等（亲身经历：草莓红得鲜艳无比可是不甜，而且常温下放了一周不腐烂，橙子是我的最爱，用刀切开吃起来很过瘾，可是当橙子下季后，我却能买到很鲜艳的橙子，但是表面却有一层工业石蜡保护水分的流失，里边的水分确实流失了很多，鸭梨买得很早，因为妈妈喜欢吃，可是一点糖分的感觉都没有，就是水味夹杂着一些别的说不出的味道）至于说是否有毒，因为吃得少，发现的及时，无后遗症！呵呵，之后的一段时间里，也确实是不敢再有吃水果的想法了，可是，孩子总是要吃，没办法，只好到大的超市去买些进口的如台湾水果来应付差事！忍忍吧，拿些多维（如金施尔康，善存，民生维他了等）来对付了，可怜啊！也是没办法的办法：只好吃些季节性水果了！想吃些反季节性的水果那那是不可能的，即使孩子说我小气我也不给他买啊，呵呵，看着别人吃自己就更觉很可怜了。今天我把我的感受写出来，虽然字不多，但是我却感觉很心情了！后面再附上一些材料供您选择。

    我国的劳动人民真是有才呀！

     有知识未必能成为科学家。简单地说，有发明创造的科学家要具备“想别人不敢想，干别人不敢干之事”，也就是说，要有开创性的头脑。早就有报道沙县云吞往里加硼沙、洗衣粉油条、地沟油薄脆、六号聚丙稀装的热豆浆，麻辣烫等……

    哈哈，谁说中国人没有科学家素质？外国人发明不了的，俺们中国人都能发明出来！下面列举一些上了国家级新闻的常见有毒食品（回国探亲的，要注意了！），几乎全是日常生活中最常吃的，总数达55种之多：

    一．粮食及制成品

    1.高致癌毒大米（陈化粮—饲料界的朋友们都知道以饲料的名义买进来卖给人吃、民工粮）以及用这类大米加工制做出的彭化食品等

    2.面粉中漂白剂超量（要知道，全国全部面粉都添加漂白剂,因为中国人不爱吃黑面尤其是精粉，）

    3.黑心月饼；掺加化肥的月饼，还有去年的月饼馅今年用大锅熬一遍再包上漂亮的包装来卖

    4.添加增加剂的馒头、花卷，这里的说一下：面肥发的馒头不要再吃了，因为里边的有害细菌严重超标，毒素就更多了（世界粮农组织的检测结果－－督促中国政府改变之），大家还是吃酵母发的馒头吧！

    5. 天津宁河县潘庄镇兴达食品厂生産的黑馅饺子

    二.肉蛋类

    1.太仓肉松 （用死猪肉、用双氧水漂白母猪肉、病死猪被制成肉松加上添加剂、着色剂等，使肉松色泽好看）害了我们的下一代啊，这也是孩子出生畸形率爆增的原因之一，死胎率增加也在其中

    2.含有大量氯霉素、土霉素等抗生素的禽肉食品、鲜牛奶（人已经禁止使用了这类药），这一点畜牧工作者都知道，正如台湾的饲养专家来给我们讲课时说的：感冒发烧不用打针吃药，就到市场上买只肉食鸡吃了就好了

    3.用"瘦肉精（激素）"饲养出的瘦肉型猪肉（在医学临床上治疗哮喘的化学成分，中国人发现其有“瘦肉精”副作用！天才呀，俺们中国人）这一点在我们这些懂行的人来说就是小巫见大巫了，不足为怪

    4.用病死变质禽畜加工成卤腊方便熟食，这一点就是我经常告诫大家的：不要买分割鸡来吃，要买就买最大的白条鸡吃，因为它不是病鸡，病鸡长不了最大

    5.平遥牛肉（骡马肉冒充），挂羊头卖狗肉的现象还是不要批评的好，因为它毕竟还是肉啊，无害的

    6.敌敌畏泡火腿，冒充“金华火腿”，那，我们就记住了：不要买熟制品就行了，买生肉回家自己做就是了

    7.江苏泰兴市"有毒香肠" ，以前的香肠就是使用高温肉来做：痘肉等，现在科技发展了：使用淀粉就可以生产出很像肉的肉来了，沈阳电视台（也许是辽宁电视台）跟踪偷拍牛肉干的生产方法就是科学呀，至于变质的淀粉也可以生产出牛肉板筋来，我们的孩子们还吃得津津有味的，总之，我们还是用眼看得见的把第一道关，看不见得那就没有办法了。

    8.温州"乡巴佬"食品（有毒），还有的就是五味瓜子，多味瓜子了，试想一下：好瓜子能做成多味的吗

    三.蔬菜，水果类

    1.巨毒高残留农药的张北"无公害"蔬菜，这里说一下：甘蓝，菜花韭菜等是虫子的最爱，看着‘溜光水滑’的那准是打了农药的

    2.残留农药超标的各类蔬菜水果，也许我国的普通老百姓喜欢吃大堆的烂水果和烂蔬菜是有先见之明吧

    3.用硫磺熏制的土豆，其实土豆就是淀粉成分，我们每天吃的饭主要也是淀粉，那就不吃土豆了，还利于减肥，呵呵

    4.用违禁的"工业盐"腌制的四川泡菜，至于说在粪坑边上挖个大坑垫上塑料布腌制酸菜那起码是干净的，落点脏土也没啥呀，洗洗不就行了吗

    5.肥厚、叶宽、个长、色深的毒韭菜（这是用"3911"农药浸灌长出的特绿、特漂亮的高产韭菜）

    6.用硫磺保鲜的鲜竹笋，这一点我们北方人占了点便宜：我们不习惯吃它

    7.黑心豆芽，大不了我们买豆自己发

    8.用硫磺熏制漂白的桂圆 ，这一点我们北方也占了点同样的便宜，再者说了，吃多了还上火

    9.用激素催熟的草莓、狝猴桃，这点我是深有体验，草莓不甜还不烂，常温可以放几天

    10.果脯、蜜饯中细菌之多，超过国家标准的100倍，这点知识很多年之前大家就知道了

    11.用甲醛处理过的蜜枣，大惊小怪的，男人们天天喝的啤酒里不是也加了吗？不然怎么能有那么久的保质期呀？便宜的不加甲醛的鲜啤我们又不好意思请客时喝

    四.副食，水发食品，调料制剂

    1.用矿物油加工制作的毒瓜籽，这点是女人的最爱

    2.用猪大粪浸泡制作的臭豆腐，有恶癖的南方人爱吃，天不怕地不怕吗

    3.用掉白块、碱性嫩黄口、工业明胶等化学致癌物质加工制作出的腐竹

    4.用掉白块、色素加工出的红薯粉条, 实际上，粉丝里边铝的成分几乎都是严重超标的，易患老年痴呆症，尽量少吃为上

    5.龙口粉丝（掺加"掉白块"），同上

    6.变质豆奶，世界粮农组织在80年代就免费给我国提供牛奶和奶粉，以提高国民素质，我们就尽量喝鲜奶就是了

    7.安徽出现的毒奶粉，这个问题就很好解决了：提倡母乳喂养，呵呵

    8.加入石炭酸的米粉

    9.上海三元"全佳"牌乳酸菌饮料（致癌黄霉菌素极高），这个只是报道，可能是毒素超标吧，否则做不出酸奶的

    10.用硫磺熏过的银耳、红辣椒、花椒，这一点我们应该能闻出来的

    11.用墨水染过色的"黑"木耳要是一过水的话就会出来黑色，那就退了去

    12.用色素染制的绿茶 ，喝茶我认为同食品一样，尽量购买您了解的和贵些的，所谓一分钱一分货吗

    13.用人尿浸泡的鲜海虾，大不了我们买大企业盒装的产品不就行了吗，起码是扑捞上来就进行了分拣包装的

    14.在侵泡液中掺入甲醛的各类水发食品，其实这一点也没什么大惊小怪的，防腐剂嘛加点很正常的了，就象啤酒的保质期一样，要想时间长久必需的加点甲醛，您可以喝鲜啤呀

    15.糖精水和色素勾兑的"葡萄酒"，其实这也是同样道理：好货不便宜便宜没好货，我们要使购买大企业的干红不就得了，还利于身体健康，降血压血脂

    16.工业酒精勾兑出的白酒，同上

    17.在下水道淘出的"地沟油"，我们可以到大点的饭店去就餐嘛，呵呵，当然了也没准的

    18.用石蜡做凝固剂的重庆火锅底料这点我也没有办法可是防不胜防啊，其实火锅类，尤其是麻辣烫都是以牛油和鸡油生产的，很不利于身体健康，易患肥胖和胃肠疾病

    19.千人涮过的红油老汤，口水油吗有什么大惊小怪的，没吃过的才是有问题那

    20.湖南的毒猪油

    21.价格低得出奇的假鸡精 ，便宜没好货吗，您自己愿意啊

    22.毛发水勾兑出的毒酱油（高含铅、砷、黄曲霉毒素、4－甲基米唑、氯丙醇等）

    23.添加化工原料"非食用冰醋酸"的山西老陈醋，那你自己不愿意买牌子我也没办法啊

    24.厕所旁边灌出来的果汁加入防腐剂（山梨酸、山梨酸钾），呵呵，可能是房租便宜吧？

    25.用苯甲酸、植物杀菌素、亚硝酸盐处理过的方便面、饮料、酱油、蚝油，这一点我赞成买统一的，康师傅，华丰等名牌

    还有：

    1.硫磺熏药水泡过的“卫生筷子” 从卫生角度说还可以
    2.低质量的饮水机 ，确实是省事，可也费钱啊，就自己烧水喝吧
    3.不合格的一次性医疗器具 ，这我无话可说，只有自己检查了和看命了
    4.多得难以列出的假药（有部长带头吗，虽然已被判刑，可是还会有前仆后继者出现的）

    从上面列出的“伟大发明”来看，除了“人尿泡制的海鲜”等“知识含量”比较低的，大部分东西基本上都是“知识分子”们的杰作。中国人的发明创造潜力确实惊人。难怪中国人肝癌、胃癌、肠癌发病率全世界遥遥领先。黄霉菌素是极高致癌物质，导致胃癌肠癌。大量的化学毒素进入人体，要靠肝脏消化掉，而这些剧毒物质会导致肝癌。现在，中国人都在“学科学，用科学”把科学理论与实践相结合，已经创造出并将继续创造出人间奇迹。有家庭背景的就可以抓到权，有权就可贪污受贿；没家庭背景的怎么办？他们也要大有作为一把，这样就扯平了。电影“红高粱”不是告诉人们用人尿造的酒好喝吗？每年都有五花八门新发现新发明，你追我赶，震惊的让爱恩斯坦活过来都自叹不如。中国人，已经到了科学发明的前沿阵地。科学的春天终于来到了这个古老的国度。

    诚然，“什么都吃进去的”中国人，尤其是广东人为甚，小龙虾事件（清道夫角色）就很说明问题了，一方面得癌症的比率增加了，同时个体突变的可能性也存在。现在中国已经见不到什么野生动物了，都被含有剧毒的农药给毒死了，但中国的人口还在增加。中国人的胃能装下野生动物都装不下的垃圾与毒物。中华民族已经筛选出无数“抗毒”个体，然后出现一个更加“顽强”的群体，等到将来地球发生灾难时，其它民族都灭绝了，中华民族巍然屹立在地球上。过去说，共产党员是特殊材料制成的，将来我们可以自豪地说：中华民族所有成员都是特殊材料制成的，什么毒都毒不死。现在的适应能力已经超过野生动物了，将来说不定还要经历核辐射的筛选。到时外国人想玩细菌战、毒气战、核大战，中国人哈哈一笑：小样，老子什么没体验过？

罗嗦了半天，记住一句话就行了：从身边做起，从自己做起，赶快回家做饭去，亲自动手吧，不要吃饭店了，吃点洗涤剂是小，喝点有毒的免费茶也是小，吃出肠炎也是小，吃出来甲乙丙肝才是真啊？！

    没有写完那。。。。