南岸照母山,不少群众到这里接泉水。 读者 李权 摄
很多人喜欢喝茶,喜爱到一定程度就要“发烧”了。发烧友们不仅对茶叶挑剔,对泡茶叶的水更是挑剔。用普通自来水有点味道,用矿泉水又嫌不新鲜,最受欢迎的是山上的山泉水,清凉新鲜还略带甘甜,有人专门把山上的泉水运下山来,深得茶友们喜爱。
路遇茶友发现商机
南岸区的周勇老家在南山黄桷垭镇,目前退休住在南坪,退休后他由于喜欢喝原来老家山上的山泉水,于是经常上山用空瓶子打泉水回家沏茶喝。他称,山上的山泉水入口就是不一样,不仅甘甜,而且还有清香,除了南山上的山泉水,其余的水他都不喝。
3月的一天,他乘坐公交车带水下山时,有一名老者上前询问他挑的是什么水。于是,他将自己多年坚持饮用山泉水的经过如实告诉了对方。没想到这名老者是位资深茶友,痴迷茶道,对日常使用的水源一直不满意。于是,老者提出向周勇买一桶山泉水,周勇干脆送给了老者一桶。
第二天一早,老者给周勇打电话,说南山山泉水水质很好,比他以前用来泡茶的矿泉水的水质更好,决定今后要长期向周勇买水,并称还要推荐给其他茶友。老者说,《红楼梦》里描述,上等的茶叶需要用冬天的雪水放在瓦罐子里融化后,夏天再拿出来泡茶,这样才能泡出上等茶。尽管找不到雪水,但山泉水比买的桶装矿泉水和自来水更好。
周勇顿时萌发了一个念头,既然很多茶友有这个需求,自己完全可以把山上的山泉水卖给茶友,既赚了钱,还帮了人,何乐不为呢。
每月赚钱超过千元
由于这名老者在茶友圈子里四处宣扬,周勇的山泉水名气大增,仅靠他每次坐公共汽车上山打几桶来卖,已经远远不够了,他开始每周租车上南山运水。
周勇介绍,他取水的地方原来是当地村民的水源,不过现在村民嫌取水点太远,而且家中都有自来水,很多人都不再去打水了。他的老家就在当地,自然清楚水源的情况。除了较为偏僻外,取水并不花钱。
他说,每桶山泉水卖5元,每次运100桶左右,除去租车费用和搬运费,一次还能赚300元左右。刚开始的时候,他是不定时拉水——买水者打电话预订后,订的人多了他就上山拉水。后来他每周六固定上山拉水,每周跑一次,一个月挣1200元左右。而时间久了,大家周六都在他家门口等水,销路很稳定。
为年轻人创业支招
事实上,除了周勇以外,小规模运山泉水到山下卖的人还很多,南山、歌乐山、铁山坪都有这种情况。不过都没有形成规模,只是靠单一地卖熟客。周勇说,由于自己年岁已大,没有精力将卖水生意做大了,但如果有年轻人愿意以此创业,搞山泉水销售,他愿意支招。
周勇建议,做好水生意一是要组建销售网络,重庆的茶友会有上百个,里面很多人都有这种需求。一定要先联系好买家,让他们知道定期有山泉水销售。周建议,最开始甚至可以免费赠送山泉水品尝。二是各区设立一个相对固定的销售点,买水者可以到该区的销售点提水,方便购买人。记者 李琦