[咨询]常年开车的人营养如何？

    请问：常年开车的人营养状况怎样？如何解决？

    黍匀回答：该问题已经回答过类似问题。

    根据我机构的研究认为，开车人群一般多指公车司机、私人司机、出租车司机、经常开长途车的司机等人群。这个人群的营养缺乏是容易出现的。

1、司机职业是一种在较高压力和紧张度的状态的工作，需要大量的维生素B族。

2、司机常年累月地坐着工作，容易引起坐骨神经综合症、胃病。

3、司机常年经过的线路和工作方式，会引起视觉疲劳和睡眠欲望的增强。

4、经随机调查表明，司机容易得到的症状有：视觉神经疲劳、紧张焦虑、坐骨神经症、情绪过激、冷漠等，其中有42%的司机因为过度疲劳而嗜睡、神经系统受刺激等因素，引发了交通事故。

5、司机经常是早餐不正常、午餐少营养、晚餐吃不好。造成维生素B2、B3、B6、维生素C、A、E缺乏，矿物质钙、铁、锌、钼、硒等不足。

表1——营养缺乏相应症状

    6、司机心理放松不够，对情绪、脾气影响大，造成冷漠习惯，容易在回避、让车、转弯、紧急刹车等方面失控，易引发交通事故。

    7、司机休息不好，引发疲劳症状，易打盹，加上行车过程单调乏味、空气不佳，经常诱发司机的心理障碍、消极情绪，加大消耗体内营养素的量。

    “亚洲最好的雇主”USP公司（联邦快递）总裁说：“我们要照顾好我们的员工，他们就会照顾好客户，进而照顾好我们的利润。

    套用过来也是一样：“我们要照顾好我们的身体，它就会照顾好大脑，进而照顾好我们的生命和财富。”

    由于司机的职业原因，饮食的菜谱要按照自身特点设计。

    首先，司机神经系统的护理，需要大量的含有维生素B族的菜类、水果；此外，司机的心态平衡，需要大量含钙、铁、锌、硒等矿物质，而草本植物的饮品含有的灵芝类三萜、皂甙、SOD等可以配合营养元素发挥抗疲劳功能。另外，夜间行车对视力保护也重要。

    详细列表如下：

  注意：其中水果是额外补充水分、维生素系列。以上仅仅是补充日常基本的营养需要。实际上，由于饭量、饮食习惯、食物本身、工作等等的原因，司机很少能均衡营养。所以，一旦饮食无法照顾到，建议在专业营养师指导下，适当补充些营养食品。

      以上提供作参考。