[食物]鹅肉的营养价值   

    问：鹅肉的营养价值

    答复：鹅的营养成分

    热量251 (千卡)    脂肪19.9 (克) 钙4 (毫克)     蛋白质17.9 (克)

    核黄素0.23 (毫克)   硫胺素0.07 (毫克)  烟酸4.9 (毫克) 维生素C 0 (毫克)
    铁3.8 (毫克)  镁18 (毫克)  锌1.36 (毫克)  锰0.04 (毫克) 钾232 (毫克) 钠58.8 (毫克)  

    磷144 (毫克) 碳水化合物0 (克)  膳食纤维0 (克)  维生素E0.22 (毫克)  硒17.68 (微克)  

    维生素A42 (微克)    胆固醇74 (毫克) 铜0.43 (毫克)  胡罗卜素0.8 (微克)  

    视黄醇当量61.4 (微克)         

    按照生命力指数计算，小于0.001以下，弱；防病指数为3.94。