【研究】城市与乡村养生特点的探讨

上古智阳发布

本站讯  上古智阳公司黍匀营养机构在环境养生方面进行了系列研究，其中对于城市与乡村的养生特点也进行了系统分析。机构认为，城市在养生方面存在诸多问题，而乡村养生环境成为领先于城市环境。具体体现在生态环境、心理、健康、饮食等方面。

生态环境方面：对于养生比较重要的有空气、水质、阳光、景观等方面。乡村拥有良好的生态环境系统，空气质量普遍优于城市，在广西16多个中国长寿之乡当中，空气大部分都是相当优秀的；在水资源方面，乡村也有独特的泉水、溪流水等优势，水质普遍优于城市自来水标准；在阳光方面，乡村能够比较全面地享受到日光的照晒，对于骨密度提高有积极作用；此外乡村还具备天然的山林、草地、优美风景等自然资源，也是城市不具备的。以上特征是乡村养生优于城市环境的明显优势。城市的环境容易导致亚健康体质的出现，浑浊的空气会促进呼吸疾病的发生，健身方面受到限制等。此外，在城市拥有良好的绿化环境，需要购买比较高档的小区房子，需要付出比较大的成本；各类人造景观很难达到乡村的自然状态。

心理方面：城市竞争激烈，人际关系复杂，情绪刺激频繁，焦虑抑郁容易出现，这是在心理方面明显的表现，对于养生而言，有负面作用。此外，解决心理问题，城市需要通过心理咨询、自我寻找资源等方式解决，使成本增加。而乡村的人际关系比较单调，情绪相对稳定，倾诉成本低，竞争性比较低，利于养生，有天然的心理放松环境。其它还有感情的稳定成本上升、择偶成本上升、无效的工作成分上升（堵车、侯机、交通堵塞、返乡、停车成本）、噪音、城市改造、加班加点出现等方面的现象，使心理压力徒增，这是乡村环境不存在的。

健康方面：城市的生活方式、物质欲望、工作竞争、压力的积累等方面，容易带来疾病的发生。主要容易发生消化系统疾病、神经系统、呼吸系统、免疫系统、心血管系统等方面的疾病，使生活水平受到挑战。而良好的乡村环境，比较少疾病的发生，有大量的中药、植物类草药等方面预防疾病，防范亚健康的出现。在广西十多个乡村的长寿乡，都具有使用草药和食物同吃的饮食传统，疾病少、体质健康是这些乡村百岁老人共同特征。

饮食方面：城市的饮食面临竞争的挑战，会使用到化肥、农药、激素、生长化学剂等辅助手段，对于食物的生产有积极的方面，也有负面影响。主要体现在口感下降、食欲不振、营养水平下降、额外化学成分增加，再加上制造假食物带来的风险，城市养生在饮食方面存在诸多挑战。而在广西十六个长寿之乡的分析当中发现，当地人的饮食虽然受到化学成分的挑战，但是并不如城市集中，而且拥有自己的选择余地，可以随时纠正非天然的种植模式，而且有山水灌溉，天然的土壤，因此，乡村饮食口感、营养相对还是优于城市，而且通过草药的增补，减少了不良食物对身体的损害，因此利于养生。当然，尽管城市的模式也入侵乡村生活，但是对于选择养生的人们来说，乡村仍然是最好的选择，因为有自主权选择更好条件的饮食基础。这是城市不具备的特征。

城市与乡村养生的特征还有不少，综合以上分析可以知道，城市在养生方面的优势明显不如乡村。此外，我们还关注当前乡村也在模仿城市的方式生活，对健康方面带来不少隐患，这些现象值得进一步的关注。对于全国各地的长寿之乡分析，评审的专家基本倾向于环境优良、空气清新、水质上佳、饮食健康等因素，也可以看出乡村占有的因素比较多，而城市相对少，因此选择养生的环境，仍然以乡村为上选之地。