基本上,在学习营养学之前,对她是十分的恐慌的。一样的问题,认为营养师就是医生,医生就是营养师。所以当第一次看到英国最佳营养研究组织的人说,如果医生不成为营养师,未来营养师将取代医生的话时,感到很惊讶。同时十分好奇营养师起到的作用和意义。
以后,不断遇到患者和咨询者说,医生说补充什么什么营养的时候,就感到无奈,还是医生的角色影响深远。通读了医学教材和参与了大量营养临床之后,恍然大悟,当知道了营养师和医生的区别之后,自己不禁感到失望和彷徨。当一个医院朋友委托我为其报名考试营养科目的时候,我就深深担忧,到底是这样成为医生还是这样成为营养师的呢?
现在我们都知道,疾病的发生有这样的顺序:
健康——非健康状态——亚健康——亚疾病——疾病——重病......
显然,对于医生而言,在慢性病领域的治疗重点基本是在重病、疾病阶段比较多。而该阶段多以药物治疗为主,因此,医药的常识、技术、配备、原理、注意事项等成为医生必须掌握的知识。面对如此海洋般众多的药物类型、品名,几乎没有一个医生可以掌握完成所有的药物内容。但是,在营养学领域,营养师恰恰不是学习医药为核心的人员,营养人员的目的是管理饮食、预防、配合治疗等工作,而医药是附加掌握的内容。这样就变成了营养师中心是管理预防疾病领域,而医生是治疗领域。尽管阶段不一样,但是却有了本质的工作区别。不过,因此二者都与健康关系紧密,百姓几乎将二者等同对待,有时将营养师当医生,有时把医生当营养师。但是,你又怎能怪百姓呢?
根本原因是,既然为健康负责,那么不管是医生还是营养师,都应该对健康全程进行研究学习,并提供可靠的知识和技术、产品,达到健康的目的。
很显然,我们的医学教学体系就没有照顾到这个大的目标和宗旨。这就是医生无法进一步服务这样的差异变化引起的预防行业。而营养师因为需要而产生。尽管不少百姓把医生当成营养师,经常混淆二者职责,其实也存在一种可能,那就是医生成为营养师,而营养师也应该了解医生掌握的部分经验知识。如此才能真正达到解决问题的根本目的。
对于争议谁是否正规的问题误区是因为懒惰。
当医生被批评不懂营养学的时候,我们往往发现一些医生无法忍受地指责别人没有资格。但是,事实上很多医生是不懂营养学的。从我的学员中就发现了这样的现象。而我的建议则是,你应该马上学习提高,掌握这样的知识来反驳。因为即使你言论多么成功,患者仍然对这样的冒充能力产生怀疑和不信任的。结果只能是影响行业的健康发展。争论一百年,也不会解决这个根本问题,但是一旦行动就解决了。这就是你是否懒惰而不是不能的原因。
作为营养师,也不能省略基本医学原理、技术等知识的学习,如果醉心于争论医生的不足和提高营养学的至高位置,只能是自我蒙蔽,无法进步,成为新的贬值一族。而当时的我一直无法学习到真正的临床营养知识,那些所谓的配餐知识,只是单一的方式,是不可能达到最佳效果的。至少运动、心理、营养调节、食疗等领域是无法通过配餐达到取代效果的。那只有一个方式就是自己行动。
这么一行动就看了大量的营养学书籍和论文,亲自参与了临床营养的观察和记录。于是就有了现在的一些成绩,发表多篇临床营养论文、出版多本专业营养书籍、海外发行多本营养书籍,参与不少营养讲座和演讲。越做越喜欢这个领域的工作了。
那么营养师与医生的区别就是一个是预防,一个是治疗,这就是明显之别。广西与广东虽然有联系,但是却不等同,这就是明显之别。
知道了他们的区别,更利于我们调整自己的学习、经验、方法、理论等水平。