《肠胃决定健康》全目录

   作  者  黎黍匀

    出版社  中国轻工业出版社  

    时间  2009年1月

    作者按：因为出版涉及很多版面纸张节约等问题，《肠胃决定健康》大约删除了不少关键的指导性的内容，为了答谢广大读者对本书的喜爱，作者将在本栏目直接开设关于本书的阅读和关键点的细节问题，让你跟随作者一起学习本书，达到学习营养、健康的美妙境界！作者将很快也推出《规律决定健康》、《五分钟学中医》等电子版书籍，一定让你过足营养瘾！千学万学，不如作者一诀：公布书中秘诀，让你快乐获取健康。

    下面精彩章节正在重新整理中，8月初将陆续推出！

                  目 录

第一章  慢性病的发生与肠胃的关系十分“亲密”--------------------------9

食物的旅程┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄------------10

病从肠胃来┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄--------------------------14

应用肠胃中心论┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄------------20

第二章  健康需要平衡--------------------------------------------------------------------------23

        关注亚健康---------------------------------------------------------------------------------24

        人体的八大平衡---------------------------------------------------------------------------26

        健康需要五维护理------------------------------------------------------------------------28

        无毒就会一身病---------------------------------------------------------------------------33

        用五维系统分析光绪皇帝的疾病------------------------------------------------------36

第三章  饮食，比你想象还要乱--------------------------------------------------------------41

生命的根本不是蛋白质┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄------------42

要热爱动物，尤其是煮熟的┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄------------47

谁帮你造血------------------------------------------------------50

混乱的饮食理论---------------------------------------------------------------------------52

饮食误区------------------------------------------------------------------------------------55

第四章  营养成分------------------------------------------------------61

碳水化合物┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄------------------------------63

水┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄------------------------------67

脂类┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄----------------------------69

蛋白质┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄--------------------73

维生素┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄------------------75

矿物质┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄------------------82

        研究中的营养物质┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄--------------89

        维生素与矿物质的关系┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄------------92

非营养素┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄------------------94

营养成分补还是不补---------------------------------------------------------------------102

第五章  碳水化合物提升生命力------------------------------------------107

食物碳水化合物的评价┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄------------108

植物性食物碳水化合物指数表┄┄----------------------------------109

第六章  防病就要钾钠比例高┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄--┄┄┄┄┄┄┄------121

        钾离子，钠离子┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄------------122

        能使钾钠离子平衡的方式┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄------------125

        食物中的钾钠成分对比┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄------------127

        食物中的钾钠成分指数表┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄------------128

第七章  怎样吃出健康来┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄--┄┄┄┄┄┄┄------143

世界长寿乡的饮食结构┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄------------------144

饮食法则┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄----------------------146

水果法则┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄----------------------154

吃肉法则┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄----------------------157

第八章  癌症和心血管疾病的真相┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄----------------159

        对癌症的错误认识┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄------------160

多少人被癌症吓死------------------------------------------------------------------------163

把癌症当成病，一开始就错┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄----------------165

预防癌症的饮食建议--┄┄┄┄┄┄┄-------------------------------168

高血压是心血管病的过渡桥梁----------------------------------------------------------170

潜伏十年的“定时炸弹”----------------------------------------------------------------173

预防心血管疾病的饮食建议┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄---175

第九章  慢性病护理的正确与错误--------------------------------------------------------------177

便秘--------------------------------------------------------------------------------------------178

乙肝--------------------------------------------------------------------------------------------179

失眠--------------------------------------------------------------------------------------------180

哮喘--------------------------------------------------------------------------------------------182

心血管病--------------------------------------------------------------------------------------183

糖尿病-----------------------------------------------------------------------------------------185

肾结石-----------------------------------------------------------------------------------------187

骨质增生--------------------------------------------------------------------------------------189

第十章      疾病与营养调理┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄--------------------------191

    综合型病患者的营养方案--------------------------------------------192

        消化系统疾病┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄--------------------196

        免疫系统疾病┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄------------------200

        呼吸系统疾病┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄------------------204

        神经系统疾病┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄------------------207

        循环系统疾病┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄------------------210

        内分泌系统疾病┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄----------------213

        泌尿生殖系统疾病┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄----------------217

        骨骼系统疾病┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄--------------------------220

后记  走出营养误区，健康工作60年---------------------------------------224

鸣谢--------------------------------------------------------------------232