学习营养师课程的人来自各地各方，关心最多就是以后的出路。他们会问很多问题，比如我们怎么获得客户的信任，如何凭借自己的实力获得回报，未来的前景是否明朗，我是否适合从事这个行业，等等。
也许来学习的学员都明白了自己需要什么，而读者网友还有很多迷惘的人，这里作一个人意见提供参考。
首先我们要明确营养师是否有出路的问题。
我已经说过，没有冷门的专业，只有冷门的能力。如果一种能力无法获得市场的承认和接受，出路是不能谈的。因为没有这样能力的人是没有资格谈论出路的。这样的话也许听起来不是那么舒服，但是事实上我们已经发现是这样的社会和未来。
1、信息化的社会到来，任何人都可以轻松获取营养的资讯和知识，这些信息从另一方面又加强了人们的智慧的提升。如果，身为一名营养师提供的知识，普通人们也可以从网络获取，那么，你的知识就是属于淘汰行列的。大家可以很清楚地知道，现在所谓的大网站公布的健康、营养信息哪个不是互相抄用？互相模仿？没有独立研究没有独立分析，COPY比谁都快速，请问，很多人都善于做这个动作，营养师还可以称自己是专家吗？
2、要超越人们的信息，只有更先进更科学的信息来填补。而你，是否具备了？如果具备了我们才可以谈论下一个问题。
其次，营养师首先要弄清楚营养师到底是干什么的？
很多人已经对那些拿个证书就告诉别人自己是营养师的人，感到幼稚和无聊。除非你不缺钱、不担心任何生活压力，你当然可以这么来游戏一下。问题是，如果是有生存压力，又希望从事该领域工作的人们，你们就必须正视自己的实力和现实。你说营养师是干什么的？
很多人其实并不懂，即使拿了证书的人也不明白。很有意思的是，大家在没有明确的情况下却喜欢别人送钱上门，这是一个悖论。
很实事求是地告诉大家，营养师是一个目前社会最综合、最复杂、应用最广、知识配备最全面的一个职业。她的目标很简单，通过如此复杂的程序达到保护健康、促进疾病康复的目的；她的评价很直接，成就成，不成退出，没有任何的商量机会。所以说，如果决心从事营养师职业，你是否做好这样的挑战准备？如果你认为别人没有做到却已经成功，我只能告诉你，那不是营养师的工作，那可能是管理营养师的领导职业，或者是不是营养行业的工作，因为这些不需要营养师知识就成功的职业，你当然不担心，你也可以，不是吗？而你非要一个证书却从事一个不需要认证的职业，这显然不明智。
我们黍匀营养机构认为：
黍匀营养师必须管理客户的日常饮食和体质指标变化——健康管理师工作。
黍匀营养师必须熟悉人体八大系统疾病的形成原理和原因——临床营养师工作。
黍匀营养师必须熟悉中医的基本预防疾病的诊断技能——中医师工作。
黍匀营养师必须让咨询者获得真实的反应又兼顾心理积极诱导——心理师工作。
黍匀营养师必须会计算不同方案带来的经济收入和患者可承受方式——经济学工作。
黍匀营养师必须擅长良好的沟通技巧，将专业的知识传达给用户，而非恐吓——商务沟通工作。
黍匀营养师必须具备独立分析、诊断营养缺乏、调查体质、共享资源解决问题——逻辑思维工作。
黍匀营养师必须具备体育、运动基础，结合营养予以设计方案和措施——运动专家工作。
黍匀营养师必须熟悉一年四季的食物、善于烹饪技艺，把饮食当艺术对待——厨师工作。
黍匀营养师必须熟悉市场洞察能力，知道那种服务利于市场需求，而不单一业务推荐——市场营销工作。
显然，不具备以上的基础而盲目从事营养师工作，还怀疑该行业是否有前景，那么一定要反思，自己是否准备好了。
最后，如果前面的问题已经解决，而你已经愿意投入这些精力提升自己，那么，你可以问营养师的出路问题了。营养师是否有出路？
回答是非常的肯定！100%的肯定。
没有人愿意拒绝如此优秀、如此杰出的 营养师人才的，除非是无知除非是真的不把健康放眼睛——眼睛只有钱、、、、、、的人。假如你是可以雇佣营养师的富豪，你不已经心动了吗？
这样的营养师具体做什么呢？
很简单，他们可以轻松对健康人群、亚健康人群、亚疾病人群、疾病人群、重病人群提供更合理更科学的设计和方案。听他们的准没错。比如对待一个血糖刚检测出来超过11.1指标的人来说，按照医学定义，归类为糖尿病人群了。但是，一个营养师可以调查该人的家族、遗传、饮食、近三年的生活习惯、体质强弱、抗病能力、经济实力、需要中西医的支持资源等等，可以迅速在几个小时之内完成分析，得出结果：
如果是初期，可以通过一个月的营养饮食和营养增补方式康复。
如果是中期，可以通过药物、营养品、饮食、运动等方式维持健康。
如果是晚期，可以通过药物治疗和选择最佳的营养配合减少并发症出现。
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这些分析对家属和患者至关重要，如果你无法作出判断，他们很快转移治疗的方式和康复模式，而如果病人因为自己的不专业而接受了不符合的方式治疗，只能更辛苦代价更昂贵。我不止一次地遇到一些病人，本来可以接受合理的调理和治疗的，但是他们很固执地坚持了某个不知来源的秘方、某个“神奇”的产品、某个治疗仪器、某个大师人物、某个跨国保健公司的产品等等，而失去了康复机会。开始，我还很同情，后来就逐渐平静，这是自己的专业还没有提升到最好状态，所以无法帮助到他们。
这就是营养师的职业能力。
