超重、肥胖已成为城市儿童青少年突出的健康问题。2000年全国学生体质健康调查结果也表明，与1985年相比，男女学生的超重和肥胖检出率均成倍上升。

超重、肥胖人群快速膨胀。2002 年，中国就有近3亿人超重和肥胖，其中18岁以上成年人超重率为22.8%、肥胖率为7.1%。如果让这些超重、肥胖人群躺下来连成线，可以绕地球12圈。1992年至2002年十年间，中国居民超重和肥胖患病人数增加了1亿，相当于增加了可以围绕地球4圈的胖子。其中18岁以上成年人超重和肥胖率分别上升40.7%和97.2%。

肥胖也是引发心脑血管疾病的重要危险因素，而膳食不合理成为肥胖最危险的因素。

在中国经济迅速发展，食物供应不断丰富的二十年中，人们的饮食模式偏离膳食平衡也日益突出。在脂肪和蛋白质方面严重超标。全国一天至少要吃掉上百万头猪、几十万头牛，油脂每天超量摄入至少13吨，食盐超量摄入至少达到15吨，导致膳食脂肪供能比的快速上升，而谷类食物消费却明显下降。

一个古老的寓言在实现中正在得到印证。寓言说到，一个出身贫穷的年轻人历经千辛万苦，遇到了一群狩猎的坏人，并勇敢而智慧地把一只巨鹤救下。巨鹤为了报答年轻人的救命之恩，把他带到一个遍地是黄金的岛屿。巨鹤郑重叮嘱年轻人，一定要在太阳出来之前离开，不然就有性命之忧。年轻人从来没见过如此之多的黄金，他用袋子装满了一袋又一袋。当太阳将要出来时，巨鹤催促他离开的时候，年轻人根本就不听，连续催促六次之后，巨鹤不得不舍他而去。太阳终于出来了，年轻人最后被火热的太阳烤熔了，最后什么也没有得到。我们很多父母也曾出身贫穷，担心孩子吃不够，大鱼大肉，牛奶补品不断，最终让孩子养成贪吃而不懂节制的坏习惯。他们面对美食，无法控制食欲，只知道不断地往肚子里装啊装，早将“巨鹤”的忠告抛到九霄云外，直到付出寓言中年轻人一样的代价。

身体活动不足和膳食结构不合理，对超重、肥胖的危险性具有强化作用。

肥胖的可怕地方是：

1．提高心血管疾病发生的几率。

2．肥胖影响消化系统功能。

3．肥胖影响内分泌系统功能。

4．肥胖会增加一些癌症发生的危险性。

5．肥胖增加一些炎症的发生几率、使得免疫功能下降。

6．肥胖降低生殖能力和带来心理方面的障碍。

可见，不管是成人还是儿童，肥胖带来的问题不少。正因为如此，减肥才成为肥胖人群迫切的需求。

肥胖按照发生机理可以分为原发性肥胖和继发性肥胖。

原发性肥胖与遗传因素、饮食、生活习惯及社会环境因素等密切相关。如肥胖者有饮食过度引起能量过剩。体力活动过少或因疾病而卧床休息，热量消耗少而引起肥胖。人到中年以后，基础代谢率相对较低，造成能量消耗较少，引起肥胖。儿童肥胖属于该类型。

继发性肥胖是继发于某些疾病，主要是一些神经、内分泌系统的疾病。有明确内分泌异常的肥胖称为继发性肥胖，包括下丘脑性肥胖，垂体性肥胖，甲状腺功能低下，库欣综合症，高胰岛素性肥胖，性腺功能低下，多囊卵巢综合症及先天性遗传性肥胖等。

如果按照细胞学理论解释，可以认为，肥胖分为多细胞性肥胖和大细胞性肥胖。儿童多为多细胞性肥胖，大多数成年人的肥胖属于大细胞性肥胖。一般成年人约有2700万个脂肪细胞，肥胖者有4200万到1.06亿个脂肪细胞。成年人减肥后，如果保持不当，容易出现体脂量“反弹”。

目前确定的是，肥胖人群没有有效利用脂肪作为能量的方式，是脂肪细胞过度生长的根本原因。如何通过脂肪的有效代谢，成为减肥的第一关键点。

我们在利用四大规律指导减肥之前，先把肥胖的区域划分为三大部分，以利于后面的讲解。根据我们的临床发现，肥胖人群可以划分为头部、上身、下身三部分。

头部以脖子以上区域为头部。如颈项、颜面区域等。

上身以脖子颈项下方至臀部与腰部接触处。如乳、腹、背、腰等。

下身以臀部以下区域。股骨及阴阜、髋部、踝部、腿部等。

现在按照四大规律来分析减肥的方法。

1．从自然方面的阴阳规律谈减肥

由于99%左右的人群属于原发性肥胖，只有1%左右属于继发性肥胖，所以，多数的肥胖是可以减到理想体重的。阴阳规律就是从人体受控于自然的法则。肥胖人群违反了哪些自然法则呢？自然造就的人类是一个能量转化的平衡机体，即消耗与吸收是一个动态的平衡。当人们只吸收而不消耗的时候，肥胖就自动找上门来警告了：你该消耗了！但是，很多人对这个信号出现并不在意，忽视了初期的提醒，所以才有了后来的肥胖出现。当人们出现在镜子面前，看到肥大的身影才知道肥胖已经到来。

阴阳规律就是要求动静结合，消耗与吸收平衡。现代的营养学也揭示，人体消耗能量的三种方式就是碳水化合物、蛋白质、脂肪的分解。肥胖人群脂肪细胞过度生长，而脂肪的消耗是人体三大能量中最慢的一个，这就决定了肥胖人群先将身体的蛋白质、碳水化合物分解后，才利用到脂肪的能量。

从这点分析就说明，肥胖人群必须进行运动，消耗直接提供的碳水化合物、蛋白质能量，这个时间大约需要20分钟，经过20分钟才轮到脂肪分解。如果单纯地运动减肥，我们发现肥胖的人群很少能够坚持20分钟以上的运动的，这就有个矛盾，能量是消耗了，但是脂肪还是没有减少，但是如果持续过了20分钟，脂肪分解就有机会。我们发现肥胖的人群运动不能持续到20分钟以上的人为多数，这就要求单纯的运动之后，还地增加一个任务：那就是利用大脑消耗脂肪。

一般的运动容易给下身减肥带来明显效果，而头部的减肥作用不明显。而上身的减肥发现，饮食是最大的关键。

一个肥胖患者来减肥，开始我们实施运动减肥，但是坚持些时间，发现上身减肥的速度很慢，或者毫无进展。而下身区域减肥明显。原因就是患者没有办法坚持20分钟的连续运动，造成脂肪分解无法达到。于是在运动后，我们增加了智力题目来消耗脂肪。

坚持下去后，发现头部出现减肥明显的效果，而上半身不明显。原因是消耗能量后，需要补充饮食，补充食物后产生的能量，因为下身通过运动可以消耗，头部通过智力可以消耗，唯独上身忽略了。于是改进为饮食控制。

经过饮食的控制和运动、智力的配合，全身出现明显的减肥效果。

从阴阳规律指导减肥，就是让我们知道多方式地把人体过度的能量消耗出去，肥胖就不存在了。

2．从人体方面的肠胃决定健康的规律谈减肥

脂肪的合成和脂肪的排泄都集中在消化系统。消化系统的健康程度有三个地方对减肥产生影响。

一个是能量转化的影响。消化系统的肝、胆、小肠对脂肪的吸收具有决定作用。良好的消化系统，可以足够细地分解食物成分，不容易让脂肪沉淀到血管壁，利于脂肪的排出。

一个是能量提供的影响。足够的能量提供，可以让人体有足够体能进行运动和进行其他的方式减肥。如果能量本身缺乏，或者能量无法得到合理补充，人体就无法保证减肥的顺利进行。减肥是一个消耗大于供给的过程，而不是单一消耗的过程。只运动不好好补充能量，是不利于体质健康的。研究肥胖者认为，最安全的减肥速度是每周减肥不超过一公斤，即每个月最多只可减去身上四公斤的脂肪，减太快有人会得病死亡，减太慢会失去信心和耐心。每周要减肥一公斤，每天必须少吃1000卡热量。如果每日摄取的食物热量低于一千卡，心肌和血管平滑肌的蛋白质会逐渐流失而造成心脏血管疾病，严重时会死亡，美国就有每日吃总热量低于五百卡的减肥者出现意外事件。

一个是保护其他器官在减肥进行过程中不出现损伤。消化系统正常的排泄，肠胃功能的正常，避免了因为肥胖带来的副作用，其他器官不受损伤，效果就能达到“你好我好大家好”。

3．从饮食方面的三七开规律谈减肥

三七开规律就是注重素食为主，白肉为次，红肉少吃。蔬菜瓜果的好处是提供大量减肥时需要的酶类、矿物质、膳食纤维。膳食纤维可以清洁肠道，降低脂肪，预防糖尿病出现。而酶类促进脂肪的燃烧，矿物质保持体质良好的精神状态，预防心理障碍出现，对减肥产生不利的行为降低。而白色肉类满足了蛋白的供应和食欲的照顾。为什么红色肉类不建议呢？最新的研究发现，其实红色肉类以及一些烧烤食物可以产生一种上瘾物质，人们因为这个成分而不分情况进食红色肉类。这对于减肥人群而言，是一个可怕的诱惑。因此，三七开的饮食结构，能够避免不良的减肥行为方式出现，为保证快乐减肥设定良好条件。

4．从生活方面的早八晚八规律谈减肥

一些研究发现，儿童因为睡眠不足而出现肥胖。据2008年1月《Sleep》(睡眠)杂志报道，新西兰奥克兰大学 Ed Mitchell 教授研究发现，如果7岁的小孩每天睡眠时间少于9小时，则其出现超重或肥胖的机率将增大。而其它年龄组的人群是否也合乎该研究结论，还有待进一步考证。从早八晚八规律来看，因为这个规律是保证整个身体器官正常的必须方式，如果违反了这个规律去减肥，器官功能下降，减肥的成功几率将大打折扣。比如肥胖人群熬夜，带来神经系统的衰弱，容易对营养吸收的过程表现“迟钝”，人体容易出现隐性饥饿，导致食量的增加，不利于减肥的有效进行，也许这也是儿童因睡眠不足引起肥胖的原因。

此外，肥胖的人群本身容易导致器官损伤的危险。早八晚八规律能够最大限度减轻器官受损伤的几率，因为器官的解毒、休养得当，利于脂肪、过多能量的消耗，而不至带来其他器官功能抑制的现象。也是避免其他危险疾病出现的有效手段。

运用好四大规律来减肥，可以使人体内部器官“你好我好大家好”，让你轻松愉快进行减肥的旅程。我相信，你一定成功！

当你苗条美丽、精神饱满的时候，别忘记了四大规律还要继续进行！