营养师传播知识八原则
1.在自己的知识没有完全融会贯通的时候,请不要自称为营养师,跟别人沟通营养师知识的时候,只说自己真正理解真正掌握的知识,让人们知道你要说什么,当人们信任你之后,你才可以告诉对方你是营养师。
2.在你得到别人信任之后,寻求营养方法解决自己的健康问题时,请你不要马上说出方案,不然人们认为你不足够重视,认为太过简单而不重视他们。他们曾经被一些态度不好的医生伤心过——经常不认真看待他们的问题,所以你要耐心聆听,然后告诉对方:“你的介绍很详细,是否允许我明天设计好方案再告诉你呢?”当然,对于你现在的知识来说,的确也需要一个晚上的设计和研究的,不但符合事实也尊重到别人。
3.在你设计方案的时候,一定要灵活处理。不要随便把任何人的解决方法都使用一种方式,因为健康人的体质和亚健康人的体质不同,疾病人群与重病人群的体质不同。你不能每个人都一样的建议和方式。即使是缺乏营养素的人群,也有轻重之分,有补充时间长短的划分。我们不能因为经济的考虑而忘记了人们的实际情况。这是尊重人们,也是保持营养师专业的职业形象。
4.当人们提出了你不能回答或者设计方案的问题时,请不要用含糊的语言应付,而是诚恳地告诉对方,自己学识有限,如果对方愿意,是否可以跟我们机构的专家咨询呢?如果对方愿意,你将为对方提供专家的咨询方式。你的目的是帮助到人,而不是为了表现自己的能力,这是我们曾经的默契,不是吗?
5.当你遇到人们不理解营养学,不愿意接受营养学,甚至误解营养学就是那些保健公司的人的时候,请你不要生气,而是很有耐心地等待对方接受聆听的机会。如果对方接受聆听,你可以把自己的见解说出来,用通俗的实际的例子说出来,把营养学的真实职业说出来,然后诚恳地告诉对方:“这是我个人的看法,不知道对你是否有借鉴价值呢?”请你记住,你需要把问题说清楚,而不是辩解,也不是显示知识的丰富,更不是想发起争端。人们愿意接受到客观的信息,而不是包装过的信息。
6.与不专业的人沟通的时候,请你尽量使用例子讲解。要生动形象,加上手、语言、眼睛等配合,你要把问题说清楚,而不是扮演一个专家。人们喜欢你用心沟通,用心沟通就会选择合适的方式,如果扮演专家,就会得到人们的厌烦。每个人都希望了解到清晰的营养信息,而不是高深的学术研究。
7.当一个经济能力达不到三级方案的时候,请你使用一级方案帮助她,即使时间会加长和痛苦会延缓,但是你必须这么做。然后再告诉对方,一级到五级的方案是如何从饮食到营养品、到药物配合的过程,并告诉对方费用的不同和大小。你需要的是提供解决方案给对方,然后让对方做出选择,请不要强逼任何人选择。
8.在你帮助人们获得成功的时候,请你记得记录下来这些感受和过程。这将对你以后的发展带来智慧。经常地把经历记录下来,就会成为经验,而经验容易成为一种人生的智慧。而拥有了智慧,你将成为人们心目中卓越的营养师!你一定可以,不是吗?
给你的建议就是这几点了,但是,今天的学习不代表终止,它更是引领你进入更高层次的修炼的基础。机构的老师永远做你专业的后盾,任何时候需要帮助,请说出来,我们都愿意和共同探讨问题的所在,然后解决它。请不要忘记了我们的帮助还在继续!
今天我们为你感到自豪,明天我们依然将因为你们的成就而感到骄傲的!
当别人看不见你的时候,你正在突飞猛进,当别人看见你的时候,已经是掌声与鲜花的时候。
今天我们做着别人不愿意做的事情,明天我们就得到别人得不到的东西。
专心专业,无微不至的精神,将引领你们为身边的每一个人带来健康和幸福。
最后,祝福你,我们将要结业的、可爱而智慧的学员们。
谢谢!
黎黍匀
2010年6月3日