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[书籍]四季生长食物有哪些?

 

4、春夏秋冬如何结合阴阳平衡规律来养生?

 

答:按照阴阳的理论,把四季分为四个阶段,蔬菜、水果各有时令生长。

春天是阳生阴退阶段,当季生长的食物顺应了这个规律出现的,所以应该吃这些食物。蔬菜有油菜、菠菜、韭菜、莴苣、卷心菜、葱、黄瓜、菜心、白菜、西洋菜、芥兰、番茄、黄牙白、椰菜花、西兰花、红萝卜、白萝卜、椰菜、洋葱、生菜、茼蒿、苋菜、莴笋、大蒜、香菜等;水果有草莓、樱桃、杏子、李子、桑葚等。工作方面开始规划一年的发展,就不出现慌乱情况,因此有“一年之计在于春”说法。

夏天是阳满阴消阶段,吃当季食物,如蔬菜有黄瓜、西红柿、茄子、韭菜、莴苣、四季豆(芸豆)、扁豆、蚕豆、豇豆、白菜、苋菜、青豆角、玉米、通菜、节瓜、南瓜、白瓜、空心菜、苋菜、上海青、辣椒等。水果有桃子、核桃、梨、柿子、苹果、枇杷、菠萝、李子、西瓜、荔枝、西瓜、木瓜、哈蜜瓜、葡萄、橙子、香瓜、甜瓜等。属于动为主的季节,实施计划行动之时。

秋天是阴生阳退阶段,吃当季食物,蔬菜有莲子、藕、高丽菜、洋菇、木耳、山药、白萝卜、大头菜,花生、百合、银耳、芝麻、菠菜、南瓜;水果有葡萄,梨、柚子、柑橘、甘蔗等。属于收获、总结之时。

冬天是阴满阳消阶段,吃当季食物,如小白菜、大白菜、白萝卜、甘兰(白、紫)、花椰菜(白、绿)、芹菜、胡萝卜、菠菜、豌豆、蚕豆、马铃薯、青花菜、芥菜、洋葱、包菜、冬笋、冬瓜、南瓜。香菜、大蒜、香葱、波菜、生菜.韭菜、黄花菜、芦笋、香椿、藕、.蘑菇。水果有冬桃、冬梨、芦柑、脐橙、甘蔗、苹果等。属于休养、补充能量之时。

    节选黎黍匀《规律决定健康》

 

 

 

发表日期:2010年7月3日    浏览次数:2609次
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