黎黍匀武汉营养讲师培训结束
湖北营养师网报道(通讯员万雅兰)元月11日,湖北首期营养讲师集训营第三次课程转战华中科技大学同济医学院,养生操之后,八点半准时开讲。本次课程邀请到的是营养学者黎黍匀老师。
黎黍匀老师来自于广西南宁,是营养与创造学的研究者,以思想深度研究营养学,广泛涉猎天文地理、古代典籍、现代生化、医学临床、文化渊源等学科,最高年阅读量1000余本,以“专心专业,无微不至”之理念成就丰盛业绩。出版有《肠胃决定健康》等书籍,发表大量临床论文,编撰大型营养百科丛书《黍匀营养》系列30卷,是营养界卓有成就的专家之一。
本次课程,黎黍匀老师首现与营养讲师学员一起探讨如何做一个职业化的司仪,以及如何去做专业的主持人。黎黍匀老师为我们总结出四个步骤:
第一步,司仪自我介绍,重在三言两语,简单明了;第二步,塑造讲师背景,对讲师的身份、成就、师德进行包装,突出难请之邀。黎黍匀老师引用成王之才的故事:刘邦带兵不如韩信,却能驾驭韩信、萧何等,证明一个司仪、一个主持人在烘托讲师品牌上面的重要性,是能否渲染课程,提升价格,打动听众的关键因素;第三步,热场,暖场音乐的播放 ,带动现场互动。一些节目为何脱颖而出,成为全国第一?其中最重要的一个原因就是该节目每个环节嘉宾的音乐,都恰如其分,极大地烘托了现场气氛。第四步,话筒转位,讲师出场。
心动不如行动,讲师学员在吸收了黎黍匀老师的独家学习技巧后,立马进入模拟演练中,每位学员依次上台当回司仪,对同桌进行讲师包装介绍。黎黍匀老师逐个点评,纠正学员出现的失误,最终总结出做主持人四方面需要注意的事项:第一,用词不能矮化营养讲师;第二,用词不要有歧义,也不要说消极负面的词汇,要突出讲师的为人,引导大家关注讲师的专业;第三,主持人站姿要自然 ,身体不要晃动;第四,要蓄势,要聚势,犹如水倾泻而下。
一个优秀的营养讲师又是什么样子的呢?
黎黍匀老师告诫学员,营养讲师首现要清楚自己的价值所在,要服务于诚信企业,不可帮不诚信的企业欺骗消费者,要恪守职业操守。
其次,营养讲师,要具有独特的市场思维:营销自己、课程、营销产品和服务,因为作为一个营销型的讲师,才是企业所需要的。黎黍匀老师教导学员,营养讲师不要只图外在包装,更重在提升自己的专业价值和职业道德,我们的阅读量将决定我们的财富,只有拥有的信息量足才能提取核心价值。
第三,营养讲师的沟通与信任,沟通之后让大家信任,才是沟通的成效。营养讲师在讲营养产品时,顾客往往怀疑产品的功能。营养讲师就是要通过宣讲来打消客户的顾虑,获得他们的信任。
第四,营养讲师的姿势与强化威势。姿势包括形态姿势,如细节、语言、语音、站立和穿着等。这些都影响营养讲师的权威、价值。针对不同的听众,讲课风格也是各异的。
黎黍匀老师还教会学员如何去写科普论文,怎样的论文才是读着真正需要的论文。作为营养讲师,最注重的就是营养价值和食疗方案,这是核心信息。某些网络信息为何被称为垃圾,就是因为杂乱无章,没抓住核心信息。
时间是如此紧迫,可是黎黍匀老师依旧倾其所有的将自己历年研究总结的知识、经验教给学员们。课间,学员纷纷捧着黎黍匀老师的《肠胃决定健康》一书签名,争先恐后合影。
|