营养学与生命科学的关系

黎黍匀/文

    营养学是以研究机体与食物相互关系的一门现代科学，生命科学也是一门研究生命特征和生命本质和生命发展的现代学科。在人类范围中，二者是具有很多共同点的。

    针对人类而言，营养学涉及到人的生命的各个阶段，如孕育、出生、成长、强壮、老化、终结等过程，而这些过程也是人类生命的共同特征。在孕育方面，营养学如何通过合适的饮食和生活方式获得最佳的护理，而生命科学是通过观察这个过程的特征，以另一种方式来演绎和分析出来，以得到更好的指导意义。在出生方面，营养学讲究如何通过合理的科学方式让生命的诞生更加顺利，保护母子平安；生命科学通过研究出生过程中涉及的生命信息、基因特征等方面来了解生命的出生特征，以了解生命出现的规律。在成长方面，营养学通过对各个时期的不同需求，提出不同的饮食建议和生活方式、心理方式调节，以获得最佳的发展和生活；生命科学通过了解各个过程的特征，以获取生命发展于延伸的流程，通过微观和宏观的方式展示一个生命的动态特征，以揭开生命蕴含的潜能机理；在老化和终结阶段，营养学以关怀的方式，使生命达到完满终结的目的，远离痛苦和不必要的麻烦，完成生命的周期；生命科学以分析生命老化的机理和特征，分析衰老的原理和机理，以对生命终结的特征提出规律性的建议和指导，让生命的各个领域得到有效配合。

    因此，从生命的各个阶段分析，营养学是促进生命的质量，而生命科学是促进了解生命的特征和规律的，通过生命科学揭示的特质，营养学也可以得到更多有效指导和建议，获得更好的现实应用。二者相辅相成，互相促进互相结合，你中有我我中有你。

    而从生命的健康角度分析，营养学涉及到健康到疾病的各个流程的护理和指导，而生命科学涉及到各个疾病的机理和原理的揭示和研究，二者也是互相促进互相结合的研究学科。只不过，生命科学重在内部揭开各类的疾病机理，而营养学是从能量与营养需求方面揭开器官疾病的原因。尽管倾重不同，但是，生命科学也能够有效促进营养学的临床应用。

    从研究方法特征分析，营养学专注于生命的维护、稳定、康复、护理等方面为主，采用微观方法观察营养物质在机体中的影响和作用；而生命科学范围广泛，专注在泛生命范围进行微观和宏观方面的机体运作、作用、影响、信息传递、基因干扰、刺激反应等领域的规律揭示和探究。这些生命科学的研究，同样有利于促进营养学的积极发展和弥补营养学的不少缺陷。

    总之，营养学是生命科学领域的一个分科，生命科学也包含了营养学学科。生命科学的研究能够有效促进营养学的发展，营养学的良性发展也促进生命科学的完整和完善。