中草植物无花果的研究概述

研究整理：上古智阳

来源药材基源：为桑科植物无花果的果实。各地均有栽培。南方各地均产。

拉丁植物动物矿物名：Ficus carica L.

无花果别名：文先果、奶浆果、树地瓜、映日果、明目果、密果、阿驲、阿驿、底珍（《酉阳杂俎》），天生子（《滇南本草》），映日果（《便民图纂》），优昙钵（《广州志》），蜜果（《群芳谱》），文仙果（《草木便方》），奶浆果（《湖南野生植物》），品仙果（《民间常用草药汇编》）、挣桃、树地瓜。

无花果的果实，其根及叶入药。根全年可采；果、叶夏秋采，晒干用或鲜用。无花果的干燥花托，秋季采收，采下后反复晒干。本品易霉蛀，须贮藏干燥处或石灰缸内。

1 植物特征

生态环境。现我国各地均有栽培。

资源分布。原产于亚洲西部及地中海地区。

原形态落叶灌木或小乔木，高达3～10m。全株具乳汁；多分枝，小枝粗壮，表面褐色，被稀短毛。叶互生；倒卵形或近圆形，长10～20厘米，宽与长几相等，3～5裂，少有不分裂者，基部心脏形，裂片通常倒卵形，顶端钝，有不规则齿；掌状叶脉明显，上面深绿色，粗糙，下面有毛，厚革质；叶柄长2～5厘米，光滑或有长毛。

雌雄异株，隐头花序；花单性同株，小花白色，极多数，着生于总花托的内壁上；花托单生于叶腋间，雄花和瘿花生于同一花序托内；梨形，成熟时长5～8厘米，带绿色或褐青色，光滑，肉质而厚。雄花生于花托近口处苞片间（内壁口部），雄蕊2，花被片3～4；瘿花花柱侧生、短；花被2～6片，线形，雄蕊1，丝状，花柄细长，长倍于花被。雌花生在另一花序托内，花被片3～4，花柱侧生，柱头2裂。雌花花被4片，广线形，子房上位，椭圆形，与花被片等长，瘦果三棱状卵形，胚乳丰富，胚弯曲。花期夏季。

隐花果成熟期秋季，榕果（花序托）梨形，成熟时长3～5cm，呈紫红色或黄绿色，肉质，顶部下陷，基部有3苞片。花、果期 8～11月。

性状干燥的花托呈倒圆锥形或类球形，长约2厘米，直径约1.5～2.5厘米；表面淡黄棕色至暗棕色、青黑色，有波状弯曲的纵棱线；顶端稍平截，中央有圆形突起，基部较狭，带有果柄及残存的苞片。质坚硬，横切面黄白色，内壁着生众多细小瘦果，有时上部尚见枯萎的雄花。瘦果卵形或三棱状卵形，长约1～2毫米，淡黄色，外有宿萼包被。气微，味甜。以干燥、青黑色或暗棕色，无霉蛀者为佳。

采收和储藏：7～10月果实呈绿色时，分批米摘；或拾取落地的未成熟果实,鲜果用开水烫后，晒十或供十。

2 栽培特征

生物学特性。喜温暖湿润气候，耐瘠，抗旱，不耐寒，不耐涝。以向阳、土层深厚、疏松肥沃。排水良好的砂质壤上或粘质壤土栽培为宜。

栽培技术：用扦插。分株。压条繁殖，尤以扦插繁殖为主。扦插繁殖：3月中、下旬从优良母株上选l～3年生未曾发芽的，而且节间短，枝粗在1～1．5cm的健壮枝条，剪成长30～50cm的插条，按行距50cm开沟，斜插入土三分之二，其余部分露出土外，填上压实，浇水保持土壤湿润。夏季扦插，可取半木质化的绿枝进行扦插。扦插后约1个月左右生根。培育1年即可移栽。亦可将插条用湿砂贮藏1个月，形成愈伤组织后再行扦插。分株繁殖：于2～3月进行分株栽种，定植按行株距（3～4）m×（3～4）m开穴栽种。栽种前要修剪，除去密枝或枯枝条，在树液未流动以前或展叶以前栽种为好。

田间管理：植株成活后进行松土、除草。在6月、7月各追施人粪尿或硫酸铵1次。栽种后要培养树冠形成无层形树形，或多主技自然开心树形，一般可在树干高50crn处定干，保留5～7个主枝，并可适当选用侧枝补空。树干定形后，每年要修剪，除去密枝、病虫枝及枯枝。疏势以轻剪为主。收秋果为主的，可在结果枝上短截留有2～3个芽，如果收夏果为主的则不宜短截。病虫害防治 病害有炭疽病，可用1：1：200信波尔多液喷射。虫害有桑天牛。

性状性状鉴 干燥的花序托呈倒圆锥形或类球形．长约2cm．直径1．5-2．Cm；表面淡黄棕色至暗棕色、青黑色有波状弯曲的纵棱线；顶端稍平截，中央有圆突形突起，基部渐狭,细小瘦果．有时壁的上部尚见枯萎的雄花。瘦果卵形或三棱状卵形．长1-2cm，淡黄色，外有宿萼包被。飞微，味甜、略酸。

以干燥、青黑色或暗棕色、无霉蛀者为佳。

（1）显微鉴别。粉末特征：淡黄棕色。①草酸钙簇晶多存在于花托薄壁细胞内，直径10-17μm。②花被碎片的边缘可见单细胞非腺毛，长33-10μm，基部较粗，光瑞急尖；果柄基部非腺毛，长达330-450（-600）μm，壁增厚。③果皮薄壁细胞内含有草酸钙结晶，呈方形、长方形、菱形，直径约5μm。④导管细小，主要为螺纹导管。⑤乳汁管有时可见。

（2）理化鉴别。取本品粉末5g，加水50ml，温水浴上加热15mm。取滤1ml,加碱性酒石酸铜试液4-5滴，在水浴上加温热5min，发生红棕色沉淀。

3 化学成分

化学成分含枸橼酸、延胡索酸（fumaric acid）、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、苹果酸、莽草酸（shikimic acid、奎尼酸（quinic acid）、生物碱、甙类、糖类、无花果朊酶（ficin）等。

化学成分果实含有机酸类，其中有大量枸橼酸，并有少量延胡索酸（fumaric acid），琥珀酸（succinic acid），丙二酸（propane diacid），奎宁酸（quinic acid），莽草酸（shikimic acid）；还含 B族维生素及无花果蛋白酶（ficin)，黄曲霉毒素（afla-toxin）B1、B2、G1、G2，γ-胡萝卜素（γ－carotene），叶黄素（lutein），堇黄质（violaxanthin）等类胡萝卜素类化合物；还含天冬氨酸（aspartic acid），甘氨酸（glycine），谷氨酸（glutamic acid），亮氨酸（leucine），蛋氨酸（methionine），丙氨酸（alanine）等氨基酸；并含寡肽如六肽（H－Ala－Val－Asp－Pro-Ile－Arg－OH），五肽（H－Leu－Tyr－Pro-Val－Lys－OH），三肽（H－Leu－Val－Arg－OH），以及蛋白质脂肪、糖类及钙（Ca）、铁（Fe）等微量量元素。

4 临床分析

功能主治健胃清肠，消肿解毒。治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛，痈疮疥癣，利咽喉，开胃驱虫。用于食欲不振，脘腹胀痛，痔疮便秘，消化不良，痔疮，脱肛，腹泻、乳汁不足，咽喉肿痛，热痢，咳嗽多痰等症。

4．1药理作用

（1）无花果含丰富的营养成分，供食用。在便秘时，可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射时)。

（2）干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。

（3）从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死；又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使其退化。将此乳汁静脉注射0.02ml(大鼠)或0.05ml(兔)，可使动物立即死亡，解剖可见内脏毛细血管损害；腹腔注射之情况相似；皮下注射可引起局部坏死；口服则无毒。其石油醚、乙醚提取物对免、猫、犬均有降压作用，呼吸略呈兴奋；在猫的瞬膜试验中，无神经节阻断作用。降压作用原理可能属于末梢性的。聚花果水浸液，或以石油醚提取后再以乙醚处理的提取物静脉注射，对麻醉兔和猫均有降压作用。

4．2中医临床

性味：果为甘、平。根、叶为淡、涩，平。又言性味甘；性凉。

①《滇南本草》：“苦，有小毒。”

②《纲目》：“甘，平，无毒。”

③《随息居饮食谱》：“甘，寒。”

④《药材学》：“性平，味甘酸。”

归经《本草汇言》：“入手足太阴、手阳明经。”又言归经肺；胃；大肠经。

功能主治：清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶；乳汁稀少；肠热便秘；食欲不振；消化不良，泄泻痢疾；痈肿；癣疾。

另称果，润肺止咳，清热润肠，用于咳喘，便秘，痔疮。根、叶，肠炎，腹泻；外用治痈肿。

用法用量：果、叶0.5～1两；根、叶外用适量，煎水熏洗患处。

内服：煎汤，9～15g（或1～2两）；大脐量可用至30～60g；或生食鲜果1～2枚。外用：适量，煎水洗；研末调敷或吹喉。

贮藏置通风干燥处，防霉防蛀。

5 各家论述

1．《滇南本草》：敷一切无名肿毒，痈疽疥癞癣疮，黄水疮，鱼口便毒，乳结，痘疮破烂；调芝麻油搽之。

2．《便民图纂》：治咽喉疾。

3．汪颖《食物本草》：开胃，止泄痢。

4．《纲目》：治五痔，咽喉痛。

5．《生草药性备要》：洗痔疮。子，煲肉食，解百毒。蕊，下乳汁。

6．《医林纂要》：益肺，通乳。

7．《随息居饮食谱》：清热，润肠。

8．《江苏植药志》：鲜果的白色乳汁外涂去疣。

9．《云南中草药》：健胃止泻，祛痰理气。治食欲不振，消化不良，肠炎，痢疾，咽喉痛，咳嗽痰多，胸闷。

10．治咽喉刺痛：无花果鲜果晒干，研末，吹喉。（《泉州本草》）

11．治肺热声嘶：无花果五钱，水煎调冰糖服。（《福建中草药》）

12．治痔疮，脱肛，大便秘结：鲜无花果生吃或干果十个，猪大肠一段，水煎服。（《福建中草药》）

13．治久泻不止：无花果五至七枚，水煎服。（《湖南药物志》）

14．发乳：无花果二两，树地瓜根二两，金针花根四至六两，奶浆藤二两。炖猪前蹄服。（《重庆草药》）

15．无花果150克，水煎加冰糖适量服，治肺热声嘶，咳嗽咽痛。

16．无花果两个生食，或用干果十个与猪大肠一段，共煮熟食，治痔疮、脱肛、大便秘结。

17．鲜无花果十个，水煎洗患处，治外痔。

18．无花果两个，小茴香10克，水煎服，治疝气。

19．无花果枝适量，水煎服，每日两三次，治肠炎。

20．无花果捣汁半杯，开水冲服，每日一次，以愈为度，治哮喘。

21．无花果叶10克，水煎代茶饮，治黄疸。

22．无花果根去粗皮，打碎，开水泡服，治喉痒。

23．无花果鲜嫩叶，洗净捣烂绞汁，每次温开水和服半杯，治误食鱼蟹类中毒，腹痛，呕吐。

24．无花果猪肉汤：猪瘦肉250克，切小块，无花果100克（干品），同煮汤，用适量食盐调味食用。有理肠健胃，解毒消炎作用，治痔疮，慢性肠炎。

参考书目：《中华本草》、《中药大辞典》、《救荒本草》等书。