回复读者小韩的信:饮食模式
小韩:
你好!
你的身体调理主要集中在消化系统和内分泌等系统,很容易调理为健康人群的。
消化系统和内分泌等系统采用非营养方式调理最合适。
消化系统的胃萎缩、胃窦炎等现象属于寒气积蓄引起,而其他系统的炎症属于抵抗力系统下降引起。非营养素因为融化于酒精(不是酒,酒是酒精+甲醛+乙醛+水等的混合物),所以具有提高阳气功能,使体质自然达到康复的效果。目前因为只是初步的不健康状态,因此调理时间也较快。
关于你的菜谱:
早晨:玉米面南瓜粥 酱炒茄子 苹果
中午:小米花生(不吃皮)粥 水煮菜花加盐,芝麻酱玉米胚芽油拌 小桔子两个
晚上:山药薏米粥 水煮娃娃菜,油菜加盐和玉米胚芽油拌 饭后五分钟苹果一个
吃一小碗粥,一小碗菜,一个苹果就饱了,吃不了那么多。我把菜炒的软软的,煮的软软的,这样会不会造成营养素流失的多呢?苹果是用热水泡一会,这样的饭,吃完后胃里确实没有不舒服的感觉。
这个吃法是健康的,是根茎类食物居多,符合调理食谱的要求。饮食的总体规律是要求七分素三分肉,素以根茎类为主;肉以白色肉类为主,红肉少吃,不是不吃。
此外,建议你注意经常变换菜的种类,避免引起厌食。你把食物做得容易消化,是符合肠胃功能的要求的。实际上,营养损失是有可能的,但也不必要过度强求。
你喜欢的菜:茄子,菜花,白菜,油菜,鸡蛋,胡萝卜,花生,地瓜,土豆等,都是符合根茎类食物要求的,建议常变换来吃。
让你吃流食,就是可以流动的食物,粥类最佳,可以7天内有一天吃粥,利于肠胃的休息。
你可以吃鱼。比如酸菜鱼(微辣,适合北方气候)。白色肉类较好,当然不是建议天天吃,可以安排间隔来吃。
好,最后祝你2009年更加年轻美丽!财源不断!
黎黍匀
2009年1月即日
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