第八章  系统养生清、调、补（2）

食疗药膳的饮食禁忌

         针对不同情况总结了一些饮食的禁忌：

l         生冷：冷饮、冷食、大量的生蔬菜和水果等，为脾胃虚寒腹泻患者所忌。

l         粘滑：糯米、大麦、小麦等所制的米面食品等为脾虚纳呆，或外感初起患者所忌。

l         油腻：荤油、肥肉、油煎炸食品、乳制品（奶 、酥、酪）等，为脾湿或痰湿患者所忌。

l         腥膻：海鱼、无鳞鱼（平鱼、巴鱼、带鱼、比目鱼等）、虾、蟹、干贝、淡菜、鲍鱼干，羊肉、狗肉、鹿肉等，为风热证、痰热证、斑疹疮疡患者所忌。

l         辛辣：葱、姜、蒜、辣椒、花椒、韭菜、酒、烟等，为内热证患者所忌。

l         发物：能引起旧疾复发，新病增重的食物。除上述腥、膻、辛辣等食物外，另如荞麦、豆芽、鹅肉、鸡头、鸭头、猪头、驴头肉等，为哮喘、皮肤等病患者所忌。