植物毒素来源及成分

黎黍匀《系统深层排毒》

    毒性级别：

    急性危害，

    反应明显

    在某些地方，人类每年摄入的天然毒素多达5000至10000种。研究者估计近20%的肿瘤相关性死亡是由我们饮食中的天然成分导致的。如曼陀罗中含有的东莨菪碱是一种苦味的生物碱，它可以引起一过性的疯癫；发绿的马铃薯含有龙葵素，它是一种脂溶性毒素，可以引起幻觉、麻痹、黄疸和死亡；苜蓿能产生一种刺芒柄花素，可使绵羊丧失生育能力；木薯含有一种致命的氰化物的前体；苦杏仁含有苦杏仁苷，引起痉挛呼吸麻痹等危险症状；苦桃仁、枇杷仁、李子仁、樱桃仁等含有有毒成分氰苷，重则导致心跳停止等。

    我国有毒蕈80多种，其中含剧毒素的有10多种。

    分别是：褐鳞环柄菇、肉褐麟环柄菇、白毒伞、鳞柄白毒伞、毒伞、秋生盔孢伞、鹿花菌、包脚黑褶伞、毒粉褶菌、残托斑毒伞等。蘑菇的毒性主要是由其含有的毒素所至，毒肽（主要为肝脏毒性）、毒伞肽（肝肾毒性）、毒蝇碱（作用类似于乙酰胆碱）、光盖伞素（引起幻觉和精神症状）、鹿花毒素（导致红细胞破坏）等毒素。一些有毒的草药火焰子、竹节香附、金牛七、飞燕草、小草乌、白毛藤、野烟叶、野烟、吕宋果、大一支箭、毛果云香叶、大白顶草、莲蓬草、茵芋、披麻草、玉珊瑚根、吴茱萸、八仙花、石指甲、升麻、自消容、犁头尖、含羞草、泡囊草、水胡满、罗裙带、发沙藤、白药子、黄藤、水仙根、吊裙青、毛慈菇、嘉兰、三十六荡、老瓜头、茉莉根、石椒草、地不容、银不换、云实、两面针、木天蓼、娃儿藤、三分丹、水茄、骆驼蓬、牧马豆、仙茅、紫藤子、紫花鱼灯草、对叶草、毒芹、翠雀花、紫金龙、红毛七、雪莲花、五指茄、丁公藤等。