【霜降】豺乃祭兽草木黄
黎黍匀/文
农历九月十九日,节在霜降。《月令七十二候集解》云:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣。”《二十四节气解》曰:“气肃而霜降,阴始凝也。”霜降有三侯,一候豺乃祭兽,冬乃近而无物,其祭为谢天地之赏赐,有冬之食也;二候草木黄落,霜至而百草不长,黄而落尽,侯冬至也;三候蜇虫咸俯,乃不论小虫大虫,皆入而冬眠始也。
《逸周书·周月》:“秋三月中气:处暑、秋分、霜降。”《国语·周语中》:“火见而清风戒寒。”三国吴韦昭注:“谓霜降之后,清风先至,所以戒人为寒备也。”霜降后而立冬至,霜化为雪,其侯尤寒。
百草不长,惟独菊花芙蓉开。故子瞻公云:千树扫作一番黄;只有芙蓉独自芳。放翁《霜月》亦有“枯草霜花白,寒窗月新影”语,盖言其气冷寒,其侯近冬,其体惟暖计议。
农谚云:“霜降杀百草”,“霜后暖,雪后寒”,“雪打高山霜打洼,严霜单打独根草”,皆言其侯近冬,冷寒致万物无生气,以为冬敛所备也。“霜后暖,雪后寒”,“一夜孤霜,来年有荒;多夜霜足,来年丰收”,与“瑞雪兆丰年”之意近,皆言冬藏合时,阳气蛰伏,来年春发有足也。
养生之则,宜由肺转肾。肾为水,水为黑,黑为敛,食之物宜其气。霜降补身,历代有传,有言“一年补透透,不如补霜降”之谓。其间脾胃尤弱,肺气尤弱,宜暖易温,霜降日当以梨、苹果、芝麻、参、乌鸡、莲藕、莲子诸等时令瓜果营生为佳。
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