【霜降】豺乃祭兽草木黄

黎黍匀/文

农历九月十九日，节在霜降。《月令七十二候集解》云：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”《二十四节气解》曰：“气肃而霜降，阴始凝也。”霜降有三侯，一候豺乃祭兽，冬乃近而无物，其祭为谢天地之赏赐，有冬之食也；二候草木黄落，霜至而百草不长，黄而落尽，侯冬至也；三候蜇虫咸俯，乃不论小虫大虫，皆入而冬眠始也。

《逸周书·周月》：“秋三月中气：处暑、秋分、霜降。”《国语·周语中》：“火见而清风戒寒。”三国吴韦昭注：“谓霜降之后，清风先至，所以戒人为寒备也。”霜降后而立冬至，霜化为雪，其侯尤寒。

百草不长，惟独菊花芙蓉开。故子瞻公云：千树扫作一番黄；只有芙蓉独自芳。放翁《霜月》亦有“枯草霜花白，寒窗月新影”语，盖言其气冷寒，其侯近冬，其体惟暖计议。

农谚云：“霜降杀百草”，“霜后暖，雪后寒”，“雪打高山霜打洼，严霜单打独根草”，皆言其侯近冬，冷寒致万物无生气，以为冬敛所备也。“霜后暖，雪后寒”，“一夜孤霜，来年有荒；多夜霜足，来年丰收”，与“瑞雪兆丰年”之意近，皆言冬藏合时，阳气蛰伏，来年春发有足也。

养生之则，宜由肺转肾。肾为水，水为黑，黑为敛，食之物宜其气。霜降补身，历代有传，有言“一年补透透，不如补霜降”之谓。其间脾胃尤弱，肺气尤弱，宜暖易温，霜降日当以梨、苹果、芝麻、参、乌鸡、莲藕、莲子诸等时令瓜果营生为佳。

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