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类型 |
来源 |
举例 |
危害程度 |
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外
来
之
毒 |
植物毒素 |
在某些地方，人类每年摄入的天然毒素多达5000至10000种。研究者估计近20%的肿瘤相关性死亡是由我们饮食中的天然成分导致的。如曼陀罗中含有的东莨菪碱是一种苦味的生物碱，它可以引起一过性的疯癫；发绿的马铃薯含有龙葵素，它是一种脂溶性毒素，可以引起幻觉、麻痹、黄疸和死亡；苜蓿能产生一种刺芒柄花素，可使绵羊丧失生育能力；木薯含有一种致命的氰化物的前体；苦杏仁含有苦杏仁苷，引起痉挛呼吸麻痹等危险症状；苦桃仁、枇杷仁、李子仁、樱桃仁等含有有毒成分氰苷，重则导致心跳停止等。我国有毒蕈80多种，其中含剧毒素的有10多种。分别是：褐鳞环柄菇、肉褐麟环柄菇、白毒伞、鳞柄白毒伞、毒伞、秋生盔孢伞、鹿花菌、包脚黑褶伞、毒粉褶菌、残托斑毒伞等。蘑菇的毒性主要是由其含有的毒素所至，毒肽（主要为肝脏毒性）、毒伞肽（肝肾毒性）、毒蝇碱（作用类似于乙酰胆碱）、光盖伞素（引起幻觉和精神症状）、鹿花毒素（导致红细胞破坏）等毒素。一些有毒的草药火焰子、竹节香附、金牛七、飞燕草、小草乌、白毛藤、野烟叶、野烟、吕宋果、大一支箭、毛果云香叶、大白顶草、莲蓬草、茵芋、披麻草、玉珊瑚根、吴茱萸、八仙花、石指甲、升麻、自消容、犁头尖、含羞草、泡囊草、水胡满、罗裙带、发沙藤、白药子、黄藤、水仙根、吊裙青、毛慈菇、嘉兰、三十六荡、老瓜头、茉莉根、石椒草、地不容、银不换、云实、两面针、木天蓼、娃儿藤、三分丹、水茄、骆驼蓬、牧马豆、仙茅、紫藤子、紫花鱼灯草、对叶草、毒芹、翠雀花、紫金龙、红毛七、雪莲花、五指茄、丁公藤等。 |
急性危害，
反应明显 |
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细菌毒素 |
沙门菌食物、变形杆菌食物、副溶血性弧菌食物、葡萄球菌肠毒素食物、肉毒梭菌食物、蜡样芽胞杆菌食物、韦梭菌食物、致病性大肠杆菌食物、酵米面椰毒假单胞菌毒素食物、结肠炎耶尔森菌食物、链球菌食物、志贺菌食物、黄曲霉菌等。 |
急性危害，
反应明显 |
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动物毒素 |
河豚鱼含有的河豚毒素容易致人偏瘫、呼吸困难等；含组胺高的鱼类，如金枪鱼、秋刀鱼、竹荚鱼、沙丁鱼、青鳞鱼、金线鱼、鲐鱼等容易引起血管异常、呼吸异常等危险症状；动物的甲状腺毒素，导致抽搐、昏迷等；有毒蜂蜜毒素为雷公藤碱及其他生物碱，引起腹痛、肝肾损害等；贝类毒素为石房蛤毒素，引起机体麻木等。 |
急性危害，
反应明显 |
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环境毒素 |
水 |
含酸、碱、氧化剂、铜、镉、汞、砷、铬、铵类、笨并(a)芘等，寄生虫、病毒等， 酚、二氯乙烷、乙二醇等有机毒物，会毒死水生生物，影响饮用水源。污水中的有机物被微生物分解时消耗溶解氧，影响鱼类生命，有机物进行厌氧分解后产生硫化氢、硫醇等使水质恶化。污染物来源主要有：未经处理而排放的工业废水；未经处理而排放的生活污水；大量使用化肥、农药、除草剂的农田污水；堆放在河边的工业废弃物和生活垃圾； 水土流失；矿山污水。 |
慢性中毒，
反应迟滞 |
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空气 |
含有二氧化硫、氮氧化物、一氧化碳、悬浮颗粒物、氧化剂、臭氧、挥发性有机物和铅等；此外，它还包括大气微量污染物、有毒金属、有毒有机化合物、家庭装修带来的甲醛等成分。 |
慢性中毒，
反应迟滞 |
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噪音 |
城市噪声来自工厂、交通运输、建筑施工和社会生活。白天你要面对钢精厂轰隆的砸钢声、城市汽车的加油声、喇叭声、空中飞机的震荡声、 建筑施工的钻头声、装修的拉锯声，当真是声声入耳。晚上你还要聆听鬼哭狼嚎的卡拉OK声、大街上猜码吆喝声、蹩脚的笛子二胡乐队排练声、喧闹人群的乱七八糟声等等。 |
慢性中毒，
神经衰弱 |
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垃圾 |
城市污染包括生活垃圾、商业垃圾、市政垃圾在内的城市垃圾。 |
污染土壤、空气等慢性毒害健康 |
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化工毒素 |
砷化物，有机磷农药（如对硫磷、内吸磷、马拉硫磷、乐果、敌百虫及敌敌畏），塑料中的聚苯二甲酸乙二醇酯树脂，一些腐竹添加的甲醛、硼砂、甲醛次硫酸氢钠，一些皮蛋中的双氧水、纯碱、氧化铅，一些辣椒酱添加的苏丹红，一些酸菜里的亚硝酸盐，一些榨菜添加的苯甲酸、硫酸铝钾、漂白粉、二氧化硫，一些零食添加的金黄粉，一些瓜子添加含铝的明矾，糖精的邻甲苯胺，煎榨食物的丙烯酰胺，炮制食物的连二亚硫酸钠，一些食物添加的三氯氰胺，砒霜，毒鼠强，氢化钾，苯并芘，福尔马林，工业用盐，瘦肉精（盐酸克伦特罗），甲胺，一些饭盒的聚苯乙烯，催熟剂乙烯利，活鱼投放的孔雀石绿、呋喃唑酮、金霉素，硫酸镁，防腐剂有双乙酸钠、山梨醇、丙酸钙，增白剂（过氧化苯甲酰），溴酸钾，一些酱油添加过度的三氯丙醇，色素加丽素红等等多容易接触到。 |
急性中毒，
反应明显。 |
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气候 |
风、寒、暑、湿、燥、火、戾气、杂气等 |
慢性危害 |
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内
部
之
毒 |
外来 |
培植 |
激素饲料养殖的肉类、有农药化肥种植的蔬菜水果、人为制造的水和饮料、反季节培植的水果、化工液无土培植的植物类食物、在污染区土壤里种植的蔬菜水果、喷洒污染水的食物等 |
不良成分，
时刻危害 |
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药物 |
酸性过度的药物残留、药物的副作用损害、药物带来的维生素流失、药物带来的矿物质流失、药物带来的神经阻碍、药物带来的经络堵塞、药物带来的器官老化等。 |
直接和间接伤害 |
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毒品 |
如鸦片、海洛因、甲基苯丙胺(冰毒)、吗啡、大麻、可卡因以及国家规定管制的其他能够使人形成瘾癖的麻醉药品和精神药品。 |
直接造成永久性毒害 |
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烟草 |
烟草中含有毒物质20余种，尼古丁、焦油、亚硝胺、一氧化碳、放射性物质（烟草中含有多种放射性物质，其中以钋210最为危险）、苯并芘、镉、联苯胺、吡啶、氢氰酸，糠醛、烟焦油、一氧化碳、芳香化合物、氯乙烯等。 |
直接和间接伤害 |
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内生 |
食物 |
油腻过度、烧烤、煎炸、甜品上瘾、嗜好咸菜、嗜好辣椒、过夜饭菜、腌制发霉食物、刺激类饮料（如咖啡浓茶等）、加工过度的食物（方便面、烤薯条等）、罐头、加工过度零食等。 |
积累毒素，
慢性危害 |
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生活
习惯 |
缺乏午睡、早餐不正常、晚睡、吃夜宵、喜欢喝可乐类碳酸饮料、以饼干代替米饭、熬夜、常年上夜班、性过度等。 |
过度损耗，
慢性危害 |
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心理 |
压力、紧张、愤怒、压抑、恐慌、悲伤过度、好胜、固执、自私、贪婪、上瘾、依赖、寂寞、孤独、冷漠、排外、保守等 |
导致内脏机能衰退 |
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老化 |
免疫功能下降带来的排毒能力下降、肠道老化、神经衰弱等 |
慢性危害 |
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综
合
毒
素 |
自然灾难 |
地震、海啸、大气污染、河流污染等对人产生的心理恐慌，引起的激素分泌过度、神经过敏等。 |
激素混乱，
慢性危害 |
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电磁光波 |
日光、闪光灯、浴霸(其中含有蓝光)、超声波、强磁场波、强光刺激、家电磁场、手机磁场等。国内外对电磁辐射危害的相关报道不胜枚举，具体危害主要有儿童患白血病、能够诱发癌症、影响人们的生殖系统、可以导致儿童智力残缺、影响人们的心血管系统、对人们的视觉系统有不良影响等方面。 |
慢性危害 |
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工作职业 |
教师呼吸粉尘、化工实验员、考古人员、空乘人员、长期出差业务人员、会议繁多的公务人员、质检员、警察、交通工具司机、夜间营业工作者、矿工、装修工、装饰工等容易受职业不良习惯带来器官老化、毒素排泄不畅。 |
机能衰退，
慢性危害 |
