【谷雨】鸣鸠拂羽萍始生

黎黍匀/文

    农历三月十一，侯为谷雨。《通纬·孝经援神契》：“清明后十五日，斗指辰，为谷雨，三月中，言雨生百谷清净明洁也。”《月令七十二候集解》：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”其令乃雨至而谷生意。其侯有三：一候萍始生，萍，浮萍也，适时而生，雨至也；二候鸣鸠拂其羽，鸣鸠亦为布谷，鸣其时为谷生于禾，应之；三候为戴胜降于桑，戴胜鸟其时兴，桑叶繁茂也。俗言清明后无雪，谷雨后无霜，寒尽之意，万物应盛。

    俗语云：清明麻，谷雨花，立夏栽稻点芝麻；谷雨前，好种棉；谷雨不种花，心头像蟹爬；谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋；谷雨下雨，四十五日无干土。其语皆云谷雨令，初阳发之，百物花盛，其雨润之，生发其时；亦云其侯互变互联，可以律推之。

    养生要则，在于养脾。肝气退，而脾气升，脾及于胃，谷雨盛之。此为调脾胃，通经络，养五脏之际，故以黄，黄豆、黄皮、黄瓜、黄鳝、黄花菜、贝壳、小麦、芽胚、鱼虾诸类为宜。其应于中，为土，其脏为脾，其腑为胃，口也，肉也，其肉虚浮为弱，其肉实之为壮。其令少思，思滤过度，伤于脾，则为哕，气不畅也。午间无睡而为涎，是谓脾弱也，宜补时令菜。

    节俗有饮茶、走谷雨、祭仓颉。茶于其时去邪，饮，利体。走谷雨，女行之，益于身。仓颉，文字祖，拜以敬，先人之恩，永世不没，亦后人之师也。

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