负离子有什么用
在明确了负离子是什么之后,我们来看看那些宣传中“负离子”的功效靠谱不靠谱。
1. 清新空气,提高空气质量?
在很多宣传中提到,“森林、海边负离子含量高,因此空气清新,质量好”,因此利用负离子发生器向空气中排放负离子有助于提高空气质量。
事实上,利用负氧离子提高空气质量是可以做到的,但是宣传中的用语却是弄错了因果关系:并非因为森林、海边负离子多导致空气质量好,而是因为空气质量本身好,所以负氧离子多。
这是因为,负氧离子实际是一种非常活泼的离子,很容易和其接触的物体进行电荷交换和化学反应。在较为污浊的空气中,漂浮着污染物颗粒很多带有电荷,而且以带正电荷居多,当负氧离子与这些物体接触后,会发生电荷中和,使得负氧离子变为了不带电的氧分子或氧化物。因此空气越污浊,负氧离子的“寿命”越短,而空气十分洁净、鲜有污染物时,负氧离子则较为“长寿”。自然界中,相似的光照、温度条件下,负氧离子形成的速率没有很大差异,因此“寿命”的不同造成了不同空气洁净度环境中负氧离子浓度的差异。从这一来说,负氧离子浓度只是空气质量的衡量指标,而不是影响因素。
那么,向空气中排放额外的负氧离子有用吗?答案是:会有一定效果。这是氧气在电离时,会产生一定量的臭氧,而空气中微量的臭氧,能让人有“空气清新”之感。除此之外,负氧离子在和污染物进行电荷交换后,污染物颗粒失去电性,因此更容易沉降,这在一定程度上可以减少悬浮污染物的浓度,但是降低的幅度并不十分显著。而且值得注意的是,如果为了追求“空气清新”而让负离子发生器一直运行,会意味着同时产生更多的臭氧,而过高浓度的臭氧,则对人体具有一定危害。
2. 杀菌消毒?
前面说过,负氧离子是一种很活泼的离子,易于同其他物质发生电荷转移和氧化反应。事实上,负氧离子最容易发生的,是和水分子发生歧化反应,产物是过氧化氢和氧气。
对于生物体来说,其体内绝大部分物质都是水。因此在接触到负氧离子后,很快就会形成过氧化氢和氧气。众所周知,过氧化氢是一种常用的消毒剂,这是由于其强大的氧化能力,能够破坏细胞膜以及细胞内正常的代谢过程,从而造成细胞的死亡。“负离子消毒”正是依靠这一原理来达到杀菌消毒的目的。此外,负氧离子产生同时形成的臭氧也同时能起到杀菌消毒的作用。
由此可见,“负离子”杀菌消毒这一作用的确能够起到作用,只不过真正起作用的是它的反应产物和副产物,而不是负离子本身。
3. 人体保健?
在各种“负离子”宣传中,“负离子”的保健作用是被炒得最热的一项功能。什么“净化血液”、“修复细胞”、“调节酸碱体质”、“抗氧化”甚至“调和阴阳”等等,让人眼花缭乱,无所适从。事实上,对比上面所述的“杀菌消毒”的原理,就能看出这些宣传的问题所在。
空气中的负氧离子进入人体的途径,主要是通过呼吸道进入。然而一旦进入肺部,丰富的水环境让负氧离子迅速分解为了氧气和过氧化氢,而过氧化氢则被体内丰富的过氧化氢酶进一步分解为氧气和水。因此,负氧离子在体内会“迅速阵亡”,更别说“进入血液”甚至“透过血脑屏障”了。所以“净化血液”“修复细胞”的功效是达不到的。
值得指出的是,负氧离子非但不能“修复细胞”,更有能力“损伤细胞”,这是因为无论负氧离子本身,还是它所形成的过氧化氢,都属于活性氧家族,对于生物体来说,其强大的氧化性会对细胞造成损害,这正是前面提到过的杀菌的原理。而过氧化氢酶,以及超氧化物歧化酶等酶类,实际都是为了分解这些氧化物来保护细胞的。从这一角度来讲,摄入过多负氧离子,非但不利于健康,甚至会对健康造成风险,而所谓“抗氧化”更是连负氧离子本身的氧化还原性都搞错了。
由此可见,负氧离子的所谓“保健作用,实际是很不靠谱的。
4. 美容美发?
“负离子吹风机”也是最近很火的一类“负离子”产品。据称能够在头发上覆盖“负离子层”,达到“柔顺”“保湿”的功效。而且的确有不少人声称使用后感觉头发变得更加光滑。
事实上,负离子吹风机并没有保湿、“覆盖负离子层”的效果。它所能做到的是在一定程度减少头发的静电,以及改善头发表面鳞片的状态。在吹干头发时,随着水分的减少,头发由于角蛋白易于失去电荷而逐渐带有正电性。因此普通吹干后,头发会由于静电的存在而显得更为焦躁。而若使用负离子吹风机,则可一定程度中和电荷,让手感变得更好。此外有报道认为,当头发尚在湿润之时,负氧离子可以和头发上的水反应,生成的具有氧化性的过氧化氢,而过氧化氢提供的氧化环境能在一定程度上修复损伤的二硫键,从而起到一定的平顺作用。
不过,“负离子吹风机”带来的这些优势是否明显,取决于发质、前期头发经过的处理、使用环境等诸多因素,因此“负离子吹风机”带来的这些“好处”,对于不同人,甚至同一人的不同时间,都具有很大的差异。事实上,相比于迷信于“负离子吹风机”的“神奇功效”,采用适当的护发素等护理物质,带来的效果要显著的多也稳定的多。
思考
既然如此,空气中那么清新的效果和对人舒适的感觉又是什么成分起作用呢?
到底是单一成分起作用还是综合效果呢?
值得思考!