需要及时补充蛋白质或蛋白质类营养食品,如增肌粉。
蛋白质是肌肉恢复和生长的关键,维生素和微量元素提供和维持了各组织,器官正常工作所需的必要元素。增重粉尤其是在训练后,可以马上补充能量,机体不会处于饥饿状态消耗自身营养成分而“吃”肌肉。
1.增重粉成分
所谓增重粉是旨在全面增长体重的复合剂。可快速将体重提升。主要成分包括碳水化合物,蛋白质,各种维生素和微量元素,有的还加入肌酸,谷氨酰胺,支链氨基酸,肉碱,甲基铬等。
肌酸可大幅度提高训练时的力量和能量供给,缩短恢复周期。但肌酸并不能直接提供能量储备,能量的摄取直接来自于从外界摄取的营养物质,如碳水化合物,蛋白质,脂肪等等。从外界摄取充分的营养素从根本上提供人体的能量储备,使肌酸在运动时充分发挥效用。日常的普通饮食难以提供充足,容易造成肌酸无法最大限度的发挥其效用。
2.互补作用大
英格兰的诺丁汉大学的格林博士研究认为,“肌酸在碳水化合物状态下更好地发挥其功效,不仅使肌原细胞中的肌酸提高了50%,而且使肌肉肝糖元组成超过 2倍”。它证明了肌酸在碳水化合物条件下将更好的发挥其作用。
3.合适使用者
进行健美训练的群体大致分3种,消瘦型,强壮型和肥胖型,增重粉适合前2种。
增重粉通常用于日常卡路里和蛋白质摄入不足,如果平时卡路里摄入就偏高,就无需使用增重粉而可换作乳清蛋白和丙酮肌酸,适当增加减脂成分。
大多数该类产品,其配方中本身已加入了甲基铬,左旋肉碱等强力减脂配方,有效地抑制了脂肪的滋生的同时又减少了体内脂肪的堆积,就是考虑到这方面的问题。
计算一下自身卡路里的需求量,然后制定计划增加或减少每天的食用量,包装上的说明是有其计算单位,请结合自身条件做调整。
4.过度有害
不要为了在短时期内快速增加体重和肌肉过量的食用增重粉,因为过量食用会导致肠胃不适以及消化和吸收不良;过量食用会使体内血清素含量增高,会抑制毛细血管血流速度,特别是在脑部,易困倦。
参考资料:《运动营养学》