他减肥越减越胖，肌肉越练越少的原因！

作者  Sissi

       编者:本文观点提倡在身体健康的基础上进行所谓的减肥计划，会得到更好的回报。有一定的参考价值。如果减肥只为了减，而不是为了健康，最终是损害自身，不能达到效果。

1 减肥难的真实原因

你的身体已经破碎了。这是我们两年前做的四字结论。事实上，我们并不是突然间发现自己的身体已经不能像原先一样正常运转。也没在那灵光一现的瞬间，所有事物都变得清晰可见。这个令人沮丧的现实是长时间积累而形成的。但直到我们围坐在一起，审视这些关于健康和体型的问题时，我们才了解为什么你如此纠结，而究竟需要做些什么才能解决这些问题。

这些问题的底线既简单又无奈：关于减肥的主流方法真的是没有任何作用。“少吃多运动”的理念并不是这个问题的解决方法。

是你选择的运动方式不对么？并不是。是因为你身体的内部运转不畅和严重的荷尔蒙问题导致你为减肥付出的所有的努力付诸东流。

这并不是无稽之谈。在写《建造阿尔法》这篇文章之前，我们针对减肥的研究方法已经有累计十年以上的亲身经验，和两年的研究检测了。研究过程中，我们做了几千个访问，分析了几百篇研究论文，也测试了300个完成我们减肥计划所有步骤的人。最终的结果是一个现实世界通往虚构生活的完全手册。

2 问题所在：新陈代谢减慢

问题的核心在于，很多减肥项目是建立在唯一的一条理论上的——我们所谓的“能量亏损”。简单来说，你需要燃烧的卡路里要比自己摄入的多。正如他非常有名的著《享受节食》中所提到的，是这条原则使得堪萨斯州立大学的教授Mark Haub成功减掉了体重。事实上，所有的节食理论上来说能被广泛接受，正是因为符合这点原则。

理论上来说。

对于像Haub这样的，想要将体脂率从33%降到25%的，并每天靠少吃多餐减肥的人，这条原则是有效的。事实上，这对所有刚刚开始节食的人—无论是少吃多餐还是另外的方法—都会知道有点效果。

但真相是，在某些阶段，减肥会停止，并且对大多数人来说，这个节点会很快到来。通常在成功节食减肥的几周之后，你会发现你的体重不再下降了。

无论你节食多久或者距离自己的减肥目标多近，一个重要的决定性因素是你的荷尔蒙有多平衡。当你在很长一段时间里处于卡路里减少的状态时，你的身体最终会对此反抗。这是因为你身体里的瘦素（一种饥饿荷尔蒙）的含量开始剧烈下降。而结果就是，减肥看似停滞不前了。这个阶段常常被称为饥饿状态。

不幸的是，几乎所有曾经尝试锻炼加节食减肥的人都经历过这种现象。如果Haub（这位营养学教授）继续坚持他的营养计划，每天只吃零食蛋糕和铁剂，他也会不幸碰壁，灰头土脸地发现减肥计划失败。但这种现象不仅限于这样的噱头节食法。至于那些正常节食的人们，也会到达这样一个减肥停滞的状态。

一旦你瘦到一定程度，其他的荷尔蒙就开始起作用了。例如，雌激素会阻碍男性塑造雄激素才能达到的肌肉体型，相反，却导致男性乳房的产生。胰岛素（或者说，对胰岛素的应激反应）能产生游泳圈：腰部脂肪堆积，或者更严重的是，导致新陈代谢综合征，并有缩短寿命的危险。而且可能更严重的是，由于压力产生的皮质醇会让你的小腹肥肉堆积，因为皮质醇会阻碍腹部脂肪消耗。

你知道有人只是想要减掉最后几磅体重么？你当然认识不少这样的人。这些人最有可能是他们荷尔蒙的受害者。并且除非他们解决掉这个问题，那最后几磅体重会长期减不下去。他们的脂肪组织将会很快定型，使这几磅越来越难减。

需要考虑的另一点是，这些因素并不仅仅影响你看上去的样子；他们会影响包括你的健康在内的其他所有方面。简单的罗列如下：胰岛素抵抗是导致糖尿病的第一步；大量的雌激素是导致一系列癌症的因素之一；由于皮质醇而产生的腹部脂肪与新陈代谢紊乱，心脏疾病和脑部退化紧密相连。如果情况够严重，这三种荷尔蒙还能导致男性勃起障碍。

如果不考虑这些荷尔蒙，你将不仅仅继续胖下去，而且还会影响到你的健康。但如果你能改编自己的荷尔蒙，你甚至会有机会提升自己的长相，感觉和看上去的年龄。

3 解决方法：重设你的荷尔蒙

那么怎样才能改变自己身体的荷尔蒙环境呢?有几种天然步骤可以让你身体各个方面的运转发生很大改变。事实上，这种方法已经有很多人研究过了，而且我们的检测对象因为用了这种方法发生了巨大改变，因此我们觉得很有必要写一本书来仔细讲讲这种有效地方法。

但是如果说有开始改变的“最好”的方式的话，那就是睡觉了。没错，并不是你的节食计划或者健身运动。你需要的是注重休息，并且明白睡得不好是如何破坏的荷尔蒙的，以至于影响到包括从你的饥饿感，到你在健身房里的一组组训练的效果在内的所有方面。

事实是我们的“忙碌生活”导致大约30%的成年人每天只能睡少于六个小时。这就带来了一系列荷尔蒙问题，并且破坏了节食和运动计划。要理解为什么睡得少会伤害身体，你最好先理解为什么睡得多会有益处。当你每晚睡7-8个小时的时候，俄勒冈的研究发现，你的荷尔蒙会持续增长。这就抵消了你体内皮质醇的浓度，这种压力荷尔蒙是在所有人中自然生产的。但当你睡得不够的时候，你体内的皮质醇水平会开始操纵你的一举一动，并且产生恶性循环。

高浓度的皮质醇会破坏睡眠模式。换句话说，会使你睡眠质量超级差，并且起床的时候感觉更糟糕。休息不好又意味着你体内的皮质醇水平会升得更高，并保证你的睡眠会继续变得更差。还有就是，美国医学协会杂志发表的一项研究表明，睡得少也会让你失去雄性激素。在此我们要强调的是，这并不是失去一点点雄性激素而已；研究者发现不好的睡眠质量可能会导致高达15%的雄性激素流失，因此你又多了一个注重休息的原因。

更让人惊讶的，也是很吓人的是，雄性激素的改变（这种激素是对于男性和女性都很重要的一种荷尔蒙）几乎是立刻发生的。在仅仅一周之后，研究人员发现研究对象体内雄性激素的明显下降，并且伴随着更加情绪化，精力减少，和注意力不集中等症状。更严重的是，最大的下降发生在下午直至深夜（大约晚上十点左右）。因此，雄性激素将会在你最需要集中注意力，工作和啪啪啪的时候，达到最低点。

但我们只是在谈表面而已。美国人类生物杂志发表的研究发现，缺乏睡眠，暴饮暴食，和肥胖之间有着直接联系。很多人都认为睡得少导致吃得多是因为，当你睡得少的时候，意味着你醒着的时间会更长：在这么长的时间里，你也会有更多时间去吃东西。但真正的原因却是，缺乏睡眠影响到你体内的荷尔蒙水平和大脑运作，从而促使你更想吃，尤其是吃你明知道应该杜绝的垃圾食品。

缺乏睡眠也会导致胰岛素抵抗，这就意味着你吃的每种食物，尤其是碳水化合物，将会更可能被转化为脂肪，而并非用来产生能量或者促进肌肉增长。反过来说，更多的休息能促进荷尔蒙增长，从而在你睡眠期间快速提高胰岛素敏感性。（因为你在睡觉的时候并不会吃东西。）

那么，现在起你就剩下一个简单又有效的目标了：多睡觉，从而提高睾丸酮水平，促进荷尔蒙增长，并降低体内皮质醇和胰岛素含量。

但仅仅这样就能解决所有关于减肥的难题了么？并不是。但这起码会开始为你的身体建立一个对减肥来说跟有利的环境，减轻你的饥饿感，提高你的恢复速度，并且让你的身体更容易减掉重量。

节选来自于John Romaniello 和 Adam Bornstein的新书《人类2.0时代：建造阿尔法》。文中表达的看法仅限于作者本人观念。