第一章  健康四大定律（15）

黎黍匀 著

百领人群是大吃大喝的生力军。不少老总级别的人物相信，没有饭桌谈不成生意。一番大鱼大肉，山珍海味，几斤白酒干下去，梦里不知归乡路。生意既成，不妨酩酊大醉。当助手把他送回家，刚躺下床，就大吐。助手把报纸放地下，他还醉眼朦胧地说：“不知道是谁出版的报纸，让人这么恶心！”说完又继续呕吐。

难怪有人改编苏东坡词来戏谑：

大江东去，狼逃尽，煎煮烘熘嗽物。骨垒席边，人倒死，三过舟郎吃鳖。乱食穿孔，金条列宴，捐起千杯血。姜酸肉化，一食多少豪杰。

要想松紧当言，小桥猪嫁了，熊执蝇拍。鱼散官惊，谈笑间，强卤龟肥淹墨。顾歌神油，多清应笑我，澡身滑发。仍见入梦，一枕欢鱼僵爷。

所以有了这样的结果：

某杂志一份关于企业家的健康调查证实，已经有66%的企业家属于亚健康人群。

表1-1  2002企业经营者患有慢性疾病的情况（%）

符合饮食规律的方式有：

1、餐桌上经常蔬菜水果的份量多于肉类

2、蔬菜类按照当季生长的食物来选择

3、多吃根茎类的食物，如红薯、芋头、莲藕、萝卜等

4、肉类以白色肉类为主，即煮熟后肉质为白色的肉类，如鱼类、饲养蛙、鸡肉；蛇例外，禁止食用

5、红色肉类次之，少吃或不吃。如猪肉少吃，牛肉少吃，羊、马、山珍海味等不吃

6、拒绝怪异的吃法、猎奇的吃法，避免不小心进入食物禁区

7、保证水果成为饮食的一部分

8、拒绝过度油腻的食物，比如洋快餐、煎烤炸过度的食物

9、少吃刺激类食物或饮料，如各种让人亢奋的饮料、可乐、冰镇饮料等

10、特别小心吃添加过多各种化工成分多的食物或者是利用激素、化肥、农药等非自然方式种植出来的食物